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光辉合作社开发项目可行性研究报告报告.doc
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光辉合作社开发项目可行性研究报告报告.doc
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3.5 万吨有机大米产业化开发工程
可行性研究报告
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第一章 总论
一、工程概述
〔一〕工程所处的技术领域
本工程属农业技术领域,近年来随着党中央国务院高度重视
“三农〞问题,明确提出解决好“三农〞问题作为全党工作的重中之
重。优质水稻种植产业对增加农民收入,调整农业产业构造和繁
荣农村经济具有很大的促进作用,进展有机大米产业化开发,对
于提升我县水稻种植业的开展具有巨大的推动作用。
兰西县位于 XX 省西南部,呼兰河下游。整个地貌以平原为主,
总面积 2499 平方公里,总人口 46.4 万人,其中农业人口占
81.5%,是全省重点的农业县份之一。这里历史悠久,资源丰裕,
地理优越,民风质朴,自金代开场,中华民族的先人就在这块水
草肥美的地方游牧拓荒,繁衍生息。
兰西县位于北纬 46°2′─46°38′,东经 125°42′─126°38′,属
寒温带半湿润季风型气候,极端最高气温 37.6℃,极端最低
气温零下 39℃,年平均降雨量
469.7 毫米,无霜期 135 天,
有效积温 2700 度。土地以寒地黑土为主,特别适宜水稻生长。
工程区灌溉条件兴旺,水源丰富,农业处于主导地位,是典型的
农业县,水稻种植有着得天独厚的自然优势。实施 3.5 万吨有机
大米产业化开发工程,目的在于贯彻落实国家开展无公害农产品
产业政策,为消费者提供绿色有机大米,进一步延长农业产业链,
促进农业和农村经济构造调整,提高农民经济收入,增强农民科
技创新能力,从而引导各类农村专业经济技术合作组织持续开展,
促进新型农村科技效劳体系建立,带动农村经济长足开展,确保
农民增收。
随着我国国民经济的开展,人民生活水平不断提高,有机大
米日益受到人们的重视和欢送,实施 3.5 万吨有机大米产业化开
发工程,是省、市、县关于调整农业构造和农产品加工升级的要
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求,是增加农民收入,实现农业现代化的有效途径,有利于打破
国际贸易“绿色堡垒〞扩大产品出口,满足人民生活需要。兰西县
河东四乡〔长江乡、兰河乡、长岗乡、临江镇〕有水田面积 12 万
亩,年产水稻 7.3.5 万吨,其中合作社所在地长江乡拥有水田 8
万亩,可产水稻 3.5 万吨,是兰西县主要的优质水稻基地。据专
家检测该区域环境、土质、大气、水源均到达生产无公害农产品
标准。
〔二〕工程内容
本工程依托得天独 厚 的 寒地黑土 和天然 泥河水 库优势,
〔XX 泥河水库蓄水面积 44 平方公里,蓄水 11.3 亿立方米〕。
寒地黑土在世界上仅有三块,一块分布在美国密西西比河流域,
一块地处乌克兰大平原,一块位于中国东北松辽流域。地处东北
黑土地中心地带的 XX,全年温差高达 60 摄氏度,黑因寒生,寒
而生黑,寒地黑土同生并存。
调查显示,寒地黑土的土壤肥力、理化性质和土质构造居于各
类土壤之首,具有保肥性优势、越冬性优势、保种性优势、生态
性优势以及昼夜温差大优势,腐殖质含量是黄土和红壤的 5 至 10
倍,如此宝地必长好米。
灌区水稻全部在寒地黑土上栽种,采用天然泥河水灌溉,有
机肥料配肥,绝对无污染。大米淡青如玉、晶莹剔透、闻之沁人
心脾、食之清香适口,因其胶原蛋白和维生素 E 含量高,煮粥浆
汁如乳、蒸饭油亮溢香,柔而不粘,质地适中,饭味清香适口,
冷却后不回生。经权威机构检验,寒地黑土大米中的维生素
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B1、B2、B6 的含量均远高于普通米,钙、铁、锌、硒等微量元
素含量也极为丰富,是不可多得的安康佳品。为此,本工程建立
内容为:一是建立 8 万亩无公害优质有机水稻生产基地,引进水
稻优良品种,提高大米品质,保证稻米加工企业原料供给;二是
推广适合于无公害优质水稻生产的生物农药和生物有机肥料,引
进推广高效低毒、残留少的农药,保证稻米到达有机标准。三是
引进国内外先进的稻米加工技术、工艺和设备,提高稻米加工技
术水平和大米产品的质量档次,增加产品附加值,提高稻米加工
的经济效益;四是改建、扩建企业稻米加工设施,增加库容和生
产能力,保证农户稻谷的收购加工。解决农民卖粮难和经济效益
低问题,提高农民种粮的积极性,促进农民增收,财政增长,为
社会主义新农村建立和繁荣农村经济做出奉献。
〔三〕工程的创新点
本工程创新点在于引进推广优质水稻新品种,充分利用寒地
黑土品牌和天然河水灌溉优势,实施无公害栽培管理技术,采用
先进的大米加工工艺和设备,生产绿色有机大米,提高水稻产量
和品质。实行合作社+基地+科技+农户的产业化生产经营管理模
式,统一标准、统一供种、统一供肥、统一技术规程、统一销售,
架起水稻种植户与合作社、合作社与市场销售的桥梁。通过工程
创新,不但降低了稻米加工企业和水稻种植户的风险,而且又降
低了生产本钱费用,提高了水稻的产量和大米的品质,增加了农
民经济收入和加工企业的经济效益。
〔四〕工程的技术水平
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本工程的技术水平到达国内先进水平,其理由:一是在无公
害优质有机水稻生产基地建立上,采用国家推广的无公害农产品
种植技术,引进优质水稻新品种。二是聘请科技人员配制生物有
机肥、推广适合于无公害高效低毒、残留少的农药;三是革新改
进大米加工工艺,引进推广无污染的大米加工设备;四是采用优
质大米包装技术研究成果,包装材料密封、防潮、无污染、无异
味,在包装设计上严格按照有关规定突出无公害有机大米特点,
塑造鲜明独特的市场形象。
〔五〕工程的主要用途及应用 X 围
“民以食为天〞,粮食是人们的主食,是食品工业的原料。稻
谷是中国最主要的粮食品种,其产量占全部粮食产量的 40%左右。
无论是家庭用餐还是在餐饮用餐,米饭都不必不可少的。传统医
学认为大米味甘,性平,无毒,具有补中益气、健脾和胃、除烦
渴、止泻痢等成效。
大米是我国居民的重要主食之一,人民日常生活必不可少。
大米是一个长盛不衰的产品,以大米为主食的人口和地区不断扩
大。国内大米消费趋势随着人民生活水平的提高,对优质大米需
求量越来越大。其次,以粳米为主食的地区和人口越来越多,喜
爱粳米和优质米的人越来越多。另外随着人口的增加,而稻谷种
植面积增加缓慢,未来国内稻米市场需求量越来越大,日趋紧
X。
随着全球人口的不断增长和人们对大米及大米制品需求的多
样化,全球对大米的需求量增加,世界大米贸易量也将不断增长。
中国是世界上最大的大米生产量国和消费国,全国 65%以上的人
口以大米为主食。大米的生产牵涉到中国的粮食平安问题,具有
极其重要的地位。在美国、日本等大米加工业兴旺的国家,稻米
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