【知识点】
1. 科学与技术的区别：文章指出，科学主要关注对自然的理解，而技术则侧重于对自然的利用。科学不总是直接产生物质利益，但它提供了理解世界的基础，构建了我们对宇宙和周围环境的认知框架。技术，如蒸汽机，往往与科学的关联并不明显，甚至在技术发明后很久，相关的科学理论才会出现。
2. 科学的非科学功能：科学不仅提供知识体系，更重要的是它提供了一种理性的思维模式和判定标准，成为一种不可动摇的权威，与现代化文化相匹配。科学的发展对人类社会产生了深远的影响，特别是在提升人类认识水平方面，如启蒙运动的兴起。
3. 国人对科学与技术的认知状况：在17世纪中叶，中国正处于内忧外患之中，未能及时关注到科学革命，导致中国知识界对现代科学的理解滞后。到了19世纪，面对西方的先进技术，中国只能被动应对，先进的知识分子如郭嵩焘、严复等人对此也感到隔阂。
4. 科学与技术的相互关系：历史上，科学与技术的发展在很大程度上是独立的。直到近一两百年，两者之间的紧密联系才逐渐显现。技术的快速发展往往基于已有的科学理论基础，而科学理论的创新则可能孕育新的技术。
5. 文化与科学的关系：科学的发展推动了启蒙运动，提升了人类的认识水准，从而对文化产生了深刻影响。科学的理性思维成为了现代社会的重要特征。
6. 古代外交礼仪：文章提及的夹谷之会，反映了古代诸侯会面的礼仪，强调文武兼备的重要性，显示了古代对于外交场合重视礼节的特征。
这些知识点涵盖了科学、技术、历史、文化和哲学等多个领域，揭示了科学在人类社会发展中的重要作用以及不同文化对科学认知的差异。
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