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餐厅智能送餐机器人全面介绍
餐厅智能送餐机器人具体工作流程如下,以凯博智能机器人为例:客人
落座→使用桌面呼叫器呼叫服务员→机器人自动前去点餐(在机器人不够
用的情况下也可以由领班安排人工去点餐)→客户在机器人胸前的 PAD 上
自助点餐→确定后 PAD 上出现微信支付和支付宝支付的二维码,客人扫码
支付后机器人离开(如客人不能扫码支付也可以呼叫服务员人工支付)→
厨房 POS 机打印菜品分单→菜炒好后传菜口人工划菜并放到机器人餐盘
上→机器人自动送餐到指定桌前并提示客人端菜→机器人回到传菜口待
命(具体流程还可以根据客户的实际需要调整)
1) 具体硬件建设如下:
i. 收银台设 1 台电脑,用于辅助点单及结账,并配备 1 台打印机
用于打印结账单;
ii. 机器人配 2 台安卓平板电脑,服务员配 4 台无线点菜宝,用于
录单;
iii. 厨房出品处共设 2 台 POS 打印机,用于打印菜品分单;
iv. 办公室设 1 台电脑,用于管理(可选)
v. 硬件总表