【服务台领班岗位职责详解】
服务台领班是娱乐部的重要岗位,主要负责主持服务台的日常工作,确保服务质量及营利目标的实现。以下是该岗位的主要职责和权力:
1. **日常工作管理**:
- 每月向娱乐部经理述职,汇报服务台的工作进展和问题。
- 及时准确地传达上级的指示,确保信息畅通无阻。
- 在遇到问题时,代表服务台向上级反映,寻求解决方案。
2. **营利计划与执行**:
- 每月制定服务台的营利计划,并在审批后执行,以达成业绩目标。
- 制订并执行服务员的岗位技能培训计划,提升团队专业技能。
3. **人员调配与岗位描述**:
- 根据工作需求调整服务员岗位,需经娱乐部经理批准并报人力资源部备案。
- 编制服务员岗位描述,明确工作职责和边界。
4. **任务分配与评估**:
- 分配工作任务给服务员,必要时授予额外权限。
- 记录考勤,处理员工提出的合理化建议,确保员工参与度。
- 定期听取服务员述职,进行工作评估并给予反馈。
5. **客户服务与投诉处理**:
- 解答客人疑问,维护服务台秩序,劝阻不当行为。
- 处理员工和客人投诉,确保公正公平。
- 整理消费账单,协助收银或签单流程。
6. **协作与联络**:
- 协助处理其他部门的紧急事件,促进部门间合作。
- 维护与相关部门的沟通,解决潜在争议。
7. **数据统计与报告**:
- 记录服务台营业状况,统计每日营业额和成本。
- 汇总各部门账单,为管理层提供决策依据。
8. **自我提升与管理创新**:
- 不断学习服务台管理技巧,提升管理水平。
- 监控客流情况,分析娱乐部门经营状况,定期提交报告。
9. **责任与权力**:
- 对服务台的营利、环境质量、服务质量等负全责。
- 有权向上级反映真实情况,对员工进行考核和奖惩建议。
- 对服务台设施设备的保养和人员调动具有建议和执行权。
10. **素质要求**:
- 优秀的沟通协调能力,能处理各种突发状况。
- 强烈的责任心和领导力,能激励团队达成目标。
- 良好的服务意识,确保顾客满意度。
- 一定的财务管理和分析能力,以支持营利目标的实现。
服务台领班的角色不仅限于日常运营,还涉及到团队建设、客户服务和企业形象的维护,因此,这个职位需要具备全面的管理能力和人际交往能力,以确保服务台高效且专业地运行。