零售基本计算公式荟萃.pdf

零售行业的经营分析涉及众多关键指标，这些指标有助于评估商店的运营效率、盈利能力及商品流动状况。以下是基于给定内容的一些重要知识点： 1. **增长率**：增长率是衡量业务增长的关键指标，通过比较本期与上期的数据变化来计算，能够直观地反映出门店各项指标的变化趋势，帮助管理层做出相应的策略调整。 2. **毛利率（倒扣率）**：毛利率是销售额与销售成本之间的差额占销售额的比例，反映商品毛利水平。高毛利率的商品通常是门店的重点推广对象，而敏感商品需要保持充足库存。不同商品类别有不同的毛利率标准，例如食品约15%，针织25%-35%，杂品20%-25%，洗涤15%-18%。 3. **毛利**：毛利是销售额减去销售成本的结果，是门店利润的直接来源。关注毛利对于评估门店经营业绩至关重要，也是评价店长能力的一个重要指标。 4. **平均库存**：平均库存是期初库存与期末库存的平均值，用于了解门店的库存状况，决定是否需要调整进货量。合理的库存管理能避免资金积压和滞销商品。 5. **周转率**：周转率是本期销售数量除以本期平均库存，衡量商品的流通速度。较高的周转率意味着商品销售更快，资金回笼更迅速。 6. **库存周转次数**：库存周转次数是销售额除以平均库存，表明商品在一定时间内被销售的次数。食品年周转次数不少于12次，百货不少于4次，针织不少于6次，这些标准有助于识别商品的销售效率。 7. **库存周转天数**：库存周转天数是商品销售所需的时间，过高可能意味着滞销风险，需要采取措施如调整陈列、促销或退货。 8. **人均销售**：人均销售是销售总额除以人数，衡量人员配置效率和员工销售能力，可用于员工绩效考核和人力需求分析。 9. **人均毛利**：人均毛利是毛利除以人数，体现员工对门店盈利能力的贡献，是评估人员变动的依据。 10. **营业毛利**：营业毛利是毛利减去费用，代表门店的实际盈利，是评估店长管理能力的核心指标。 11. **单位面积销售**和**单位面积毛利**：这两个指标衡量门店空间的利用效率，反映店面盈利能力及空间价值。 12. **营业利润率**：营业利润率是营业利润与营业收入的比率，反映企业经营管理效率，较高的比率表示更强的盈利能力。影响因素包括销售数量、平均售价、制造成本、管理及营销费用控制等。 13. **流动比率**和**速动比率**：这两个比率评估企业短期偿债能力，流动比率关注整体流动资产，速动比率则剔除了存货的影响。 14. **存货周转率**：存货周转率衡量商品销售的速度，低周转率可能暗示库存过多或销售不佳。 15. **利润率**：不同类型的利润率（如销售利润率、成本利润率、收入利润率、净利润率）分别从不同角度揭示了企业盈利的效率。 理解并运用这些零售计算公式可以帮助管理者更好地掌握门店的运营状况，优化经营策略，提高盈利水平。