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高中有机化学基础全册教案.pdf
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高中有机化学基础全册教案.pdf高中有机化学基础全册教案.pdf高中有机化学基础全册教案.pdf高中有机化学基础全册教案.pdf高中有机化学基础全册教案.pdf高中有机化学基础全册教案.pdf
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第一章认识有机化合物
第一节 有机化合物的分类
【教学重点】
了解有机化合物的分类方法,认识一些重要的官能团。
【教学难点】
分类思想在科学研究中的重要意义。
【教学过程设计】
【思考与交流】
1.什么叫有机化合物?
2.怎样区分的机物和无机物?
有机物的定义:含碳化合物。CO、CO
2
、H
2
CO
3
及其盐、氢氰酸(HCN)及其盐、硫
氰酸(HSCN) 、氰酸(HCNO)及其盐、金属碳化物等除外。
有机物的特性:容易燃烧;容易碳化; 受热易分解;化学反应慢、复杂;一般难溶于
水。
从化学的角度来看又怎样区分的机物和无机物呢?
组成元素:C 、H、O N、P、S、卤素等
有机物种类繁多。(2000 多万种)
一、按碳的骨架分类:
有机化合物 链状化合物 脂肪
环状化合物 脂环化合物 化合物
芳香化合物
1.链状化合物 这类化合物分子中的碳原子相互连接成链状。(因其最初是在脂肪中发现
的,所以又叫脂肪族化合物。)如:
CH CH CH
3
CH
2
CH
2
CH
2
OHCH
CH
3 2 2 3
正丁烷 正丁醇
2.环状化合物 这类化合物分子中含有由碳原子组成的环状结构。它又可分为两类:
(1)脂环化合物:是一类性质和脂肪族化合物相似的碳环化合物。如:
环戊烷 环己醇
(2)芳香化合物:是分子中含有苯环的化合物。如:
苯 萘
二、按官能团分类:
什么叫官能团?什么叫烃的衍生物?
OH
1 / 89
官能团:是指决定化合物化学特性的原子或原子团.
常见的官能团有:P.5 表 1-1
烃的衍生物:是指烃分子里的氢原子被其他原子或原子团取代所生成的一系列新的有机化
合物。
可以分为以下 12 种类型:
类别
烷烃
烯烃
炔烃
芳香烃
卤代烃
醇
练习:
1.下列有机物中属于芳香化合物的是( )
B
—NO
2
官能团
——
双键
叁键
——
卤素原子
羟基
典型代表物
甲烷
乙烯
乙炔
苯
溴乙烷
乙醇
类别
酚
醚
醛
酮
羧酸
酯
官能团
羟基
醚键
醛基
羰基
羧基
酯基
典型代表物
苯酚
乙醚
乙醛
丙酮
乙酸
乙酸乙酯
A
2.〖归纳〗芳香族化合物、芳香烃、苯的同系物三者之间的关系:
〖变形练习〗下列有机物中(1)属于芳香化合物的是_______________,(2)属于芳香
烃的是________,
(3)属于苯的同系物的是______________。
C
—CH
3
D
—CH
2
—CH
3
①
—OH
⑥
②
—CH
=
CH
2
③
—CH
3
④
⑤
—CH
3
—COOH
—OH
⑥
⑦
⑧
—COOH
3.按官能团的不同对下列有机物进行分类:
O
H —C—H
HO—
—OH
—C
2
H
5
CH
3
—C
—CH
3
CH
3
⑨
—OH
⑩
—CH
3
—CH
3
—COOH
O
—C—
O
C
2
H
5
H
H
2
C
=
CH
—COOH
2 / 89
4.按下列要求举例:(所有物质均要求写结构简式)
( 1 ) 写 出 两 种 脂 肪 烃 , 一 种 饱 和 , 一 种 不 饱 和 : _________________________ 、
_______________________;
(2)写出属于芳香烃但不属于苯的同系物的物质两种: _______________________、
__________________;
( 3 ) 分 别 写 出 最 简 单 的 芳 香 羧 酸 和 芳 香 醛 : ______________________ 、
______________________________;
( 4 ) 写 出 最 简 单 的 酚 和 最 简 单 的 芳 香 醇 : ____________________________ 、
__________________________。
5.有机物的结构简式为
—COOH
OHC—
=
CH
2
—CH
试判断它具有的化学性质有哪些?(指出与具体的物质发生反应)
作业布置:
P.6 1、2、3、
熟记第 5 页表 1-1
CH
2
OH
第二节 有机化合物的结构特点(教学设计)
第一课时
一.有机物中碳原子的成键特点与简单有机分子的空间构型
教学
环节
教学活动
教师活动 学生活动
教学内容 设计意图
——
有机物种类繁多,有很多有机物的分 结构决定性质, 明 确 研 究 有 机
引入 子组成相同,但性质却有很大差异, 结构不同,性质 物的思路:组成
为什么? 不同。
—结构—性质。
多媒体播放化学史话:有机化合物的
三维结构。思考:为什么范特霍夫和
设置
勒贝尔提出的立体化学理论能解决
情景
困扰 19 世纪化学家的难题?
思考、回答 激发学生兴趣,
同 时 让 学 生 认
识 到 人 们 对 事
物 的 认 识 是 逐
渐深入的。
有机分子的
结构是三维
的
3 / 89
指导学生搭建甲烷、乙烯、 乙炔、
苯等有机物的球棍模型并进行交流
与讨论。
有机物中碳
原子的成键
特点
交流
与讨
论
讨论:碳原子最
外 层 中 子 数 是
多 少 ? 怎 样 才
能达到 8 电子
稳 定 结 构 ? 碳
原 子 的 成 键 方
式 有 哪 些 ? 碳
原 子 的 价 键 总
数 是 多 少 ? 什
么 叫 单 键 、 双
键、叁键?什么
叫 不 饱 和 碳 原
子?
通过观察讨论,
让 学 生 在 探 究
中 认 识 有 机 物
中 碳 原 子 的 成
键特点。
有机物中碳
原子的成键
特点
有机物中碳原子的成键特征: 1、碳 师生共同小结。 通过归纳,帮助
原子含有 4 个价电子,易跟多种原子 学生理清思路。
形成共价键。
2、易形成单键、双键、叁键、碳链、
归纳
碳环等多种复杂结构单元。
板书
3、碳原子价键总数为 4。
不饱和碳原子:是指连接双键、叁键
或在苯环上的碳原子(所连原子的数
目少于 4)。
观察甲烷、乙烯、 乙炔、苯等有机
物的球棍模型,思考碳原子的成键方
式与分子的空间构型、键角有什么关
系?
分别用一个甲基取代以上模型中的
一个氢原子,甲基中的碳原子与原结
构有什么关系?
—C— —C=
归纳
分析 四面体型 平面型
=C= —C≡
直线型 直线型 平面型
思考:(1)最 应用巩固
CH
3
CH
2
CH
3
多有几个碳原
子共面?(2)
最多有几个碳
迁移
(1) C = C
原子共线?(3)
应用
H H
有几个不饱和
(2) H--C≡C--CH
2
CH
3
碳原子?
观察以下有机物结构:
分组、动手搭建
球 棍 模 型 。 填
P19 表 2-1 并思
考:碳原子的成
键方式与键角、
分 子 的 空 间 构
型 间 有 什 么 关
系?
默记
从二维到三维,
切 身 体 会 有 机
分 子 的 立 体 结
构。归纳碳原子
成 键 方 式 与 空
间构型的关系。
简单有机分
子的空间结
构及
碳原子的成
键方式与分
子空间构型
的关系
观察
与思
考
碳原子的成
键方式与分
子空间构型
的关系
理清思路
分子空间构
型
4 / 89
(3) —C≡C—CH=CF
2
、
杂化轨道与
有机化合物
空间形状
观看
动画
轨道播放杂化的动画过程,碳原子成
键过程及分子的空间构型。
观看、思考
激发兴趣,帮助
学生自学,有助
于 认 识 立 体 异
构。
碳原子的成
键特征与有
机分子的空
间构型
整理
与归
纳
1、有机物中常见的共价键: C-C、
C=C、C≡C、C-H、C-O、C-X、
C=O、C≡N、C-N、苯环
2、碳原子价键总数为4(单键、双键
和叁键的价键数分别为 1、2和
3)。
3、双键中有一个键较易断裂,叁键
师生共同整理
中有两个键较易断裂。
归纳
4、不饱和碳原子是指连接双键、叁
键或在苯环上的碳原子(所连
原子的数目少于4)。
5、分子的空间构型:
(1)四面体:CH
4
、CH
3
CI、CCI
4
(2)平面型:CH
2
=CH
2
、苯
(3)直线型:CH≡CH
学生练习
学生课后完成
整理归纳
学业评价
——
迁移
展示幻灯片:课堂练习
应用
作业
习题 P28,1、2
巩固
检 查 学 生 课 堂
掌握情况
第二课时
[思考回忆]同系物、同分异构体的定义?(学生思考回答,老师板书)
[板书]
二、有机化合物的同分异构现象、同分异构体的含义
同分异构体现象:化合物具有相同的分子式,但具有不同的结构现象,叫做同分异构体现
象。
同分异构体:分子式相同, 结构不同的化合物互称为同分异构体。
(同系物:结构相似,在分子组成上相差一个或若干个CH
2
原子团的物质互称为同系物。)
[知识导航 1]
引导学生再从同系物和同分异构体的定义出发小结上述 2 答案,从中得出对“同分异
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