小学信息技术课程旨在帮助学生了解和掌握基础的信息技术知识，培养他们的信息素养。在"小学信息技术第一册第一章第三节"的教学中，主要围绕以下几个知识点展开：
1. **信息与信息技术的定义**：
- 信息被定义为通过各种方式传送的消息，如语言、文字、符号、图像、声音和情景等。它是我们周围环境中传递的意义或知识。
- 信息技术（Information Technology, IT）是指用于收集、存储、处理和传输信息的技术。它涵盖了多种技术领域，如传感技术、计算机技术、通信技术等。
2. **信息的接受和传递**：
- 每天我们都会通过不同方式接受大量信息，例如看电视、听广播，接受时事新闻和教育信息。
- 人类通过语言、身体动作以及各种通信工具（如电话、互联网）向他人传递信息。
3. **信息技术的种类**：
- **传感技术**：用于检测和测量环境中的各种参数，如温度、压力，通过传感器转化为可处理的信息。
- **计算机技术**：以计算机为核心，能高效处理复杂信息，实现快速计算和数据处理。
- **通信技术**：涵盖电话、手机、通信卫星等，使得信息在全球范围内快速传播。
4. **信息技术的应用**：
- 信息技术广泛应用于医疗、教育、科研、生产和国防等领域，极大地提高了效率和便利性。
5. **信息技术的历史发展**：
- 从语言和文字的使用，到造纸术和印刷术的发明，再到电话、电视和计算机的普及，信息技术的发展推动了社会的进步。
6. **信息处理工具**：
- 数码相机用于收集信息，硬盘和光盘用于存储信息，电视和电话则用于传递信息。
- 计算机是目前最迅速、最有效的信息处理工具，能够执行复杂的分析、加工和处理任务。
7. **基本概念测试**：
- 选择题中，语言、符号、声音都属于信息的表示形式；不是用于存储信息的工具可能包括数码相机（用于收集信息）。
- 填空题中，信息包括语言、文字、符号、图像、声音和情景；信息技术涉及收集、存储、处理和传输；计算机是最有效的信息处理手段。
8. **通信技术的发展历程**：
- 从烽火台、骑马传递信件、旗语、灯光，到现代的电话、电报、广播、电视、通信卫星等，通信技术的演进使得信息传递更快速、准确。
通过这些知识点的学习，小学生可以初步理解信息在日常生活中的重要性和信息技术在现代社会的作用，为进一步学习更高级的信息技术打下基础。
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