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食源性疾病突发公共卫生事件处置程序.pdf
食源性疾病突发公共卫生事件处置程序.pdf
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食源性疾病突发公共卫生事件处置程序.pdf
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- 报告内容：包括重大传染病疫情（如鼠疫、霍乱、肺炭疽等）、其他突发公共卫生事件（如食源性疾病、职业中毒、不明原因疾病、医院内感染等）。 - 报告项目：涉及事件的发生地点、规模、可能原因、已采取的措施、...
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《餐饮服务食品安全应急预案》是针对餐饮行业中可能出现的食品安全问题而制定的一种紧急应对方案，旨在确保在突发公共卫生事件中，能够迅速、有效地响应和处理，保护消费者的生命安全和健康权益。预案的制定遵循了...
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1. **食品安全监督**：巡查人员在日常工作中需密切关注食品安全，一旦发现食物中毒、食源性疾病或食品污染的情况，必须立即上报食品安全办公室，并保留现场以便后续调查。同时，他们还需协助处理可能对公众健康构成...
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10. **突发公共卫生事件处理制度**：建立应急处理机制，发生食物中毒等情况时，立即停止经营，及时上报并配合调查处理。 通过以上各项制度，学校食堂能够实现标准化、规范化的管理，预防食物中毒和食源性疾病的发生...
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10. 突发公共卫生事件处理制度：学校应建立应急预案，一旦发生食物中毒或其他食源性疾病，需立即停止经营活动，报告相关部门并配合调查处理。 11. 食品卫生责任追究制度：对于违反食品安全规定的行为，将根据相关...
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2. **应急处理机制**：设立食物中毒或其他食源性疾病应急处理程序，包括停止生产经营、协助救治、保留现场、配合调查等。 3. **责任追究制度**：对因管理不当导致食品安全事故的幼儿园和责任人进行追责。 4. **检查...
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青化中学传染病应急防控信息报送制度.pdf
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这份44页的“餐饮食品安全管理制度”详细列出了确保食品安全的各项规定，旨在预防传染病和食源性疾病的发生，保障消费者的健康权益。 1. **从业人员健康和培训管理制度**： - 所有食品从业人员每年都需要进行健康...
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