植物生理学第七版潘瑞炽编课后习题答案知识.pdf资源-CSDN文库

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第一章植物的水分生理

水势：水溶液的化学势与纯水的化学势之差，除以水的偏摩尔体积所得商。

渗透作用：水分从水势高的系统通过半透膜向水势低的系统移动的现象。

根压：由于水势梯度引起水分进入中柱后产生的压力。

蒸腾作用：指水分以气体状态，通过植物体的表面（主要是叶子），从体内散失到体外

的现象。

内聚力学说：以水分具有较大的内聚力足以抵抗张力，保证由叶至根水柱不断来解释水

分上升原因的学说。

水分临界期：植物对水分不足特别敏感的时期。

3.水分是如何跨膜运输到细胞内以满足正常的生命活动的需要的？答：通过膜脂双分子层的

间隙进入细胞。膜上的水孔蛋白形成水通道，造成植物细胞的水分集流。植物的水孔蛋白有

三种类型：质膜上的质膜内在蛋白、液泡膜上的液泡膜内在蛋白和根瘤共生膜上的内在蛋白，

其中液泡膜的水孔蛋白在植物体中分布最丰富、水分透过性最大。

5.植物叶片的气孔为什么在光照条件下会张开，在黑暗条件下会关闭？答：保卫细胞细胞壁

具有伸缩性，细胞的体积能可逆性地增大 40~100%。保卫细胞细胞壁的厚度不同，分布不

均匀。双子叶植物保卫细胞是肾形，内壁厚、外壁薄，外壁易于伸长，吸水时向外扩展，

拉开气孔；禾本科植物的保卫细胞是哑铃形，中间厚、两头薄，吸水时，横向膨大，使气

孔张开。保卫细胞的叶绿体在光下会形成蔗糖，累积在液泡中，降低渗透势，于是吸水膨

胀，气孔张开；在黑暗条件下，进行呼吸作用，消耗有机物，升高了渗透势，于是失水，

气孔关闭。

6.气孔的张开与保卫细胞的什么结构有关？答：细胞壁具有伸缩性，细胞的体积能可逆性地

增大 40~100% 。细胞壁的厚度不同，分布不均匀。双子叶植物保卫细胞是肾形，内壁厚、

外壁薄，外壁易于伸长，吸水时向外扩展，拉开气孔；禾本科植物的保卫细胞是哑铃形，中

间厚、两头薄，吸水时，横向膨大，使气孔张开。

第二章植物的矿质营养

矿质营养：植物对矿物质的吸收、转运和同化。

大量元素：植物需要量较大的元素。

选择透性：细胞膜质对不同物质的透性不同。

被动运输：转运过程顺电化学梯度进行，不需要代谢供给能量。

主动运输：转运过程逆电化学梯度进行，需要代谢供给能量。

生物固氮：某些微生物把空气中的游离氮固定转化为含氮化合物的过程。

诱导酶：是指植物本来不含某种酶，但在特定外来物质的诱导下生成的酶。

生物膜：细胞的外周膜和内膜系统。

1.植物进行正常生命活动需要哪些矿质元素？如何用实验方法证明植物生长需这些元素

答：分为大量元素和微量元素两种：大量元素： C H O N P S K Ca Mg Si ，微量元素： Fe Mn

Zn Cu Na Mo P Cl Ni ，实验的方法：使用溶液培养法或砂基培养法证明：通过加入部分营

养元素的溶液，观察植物是否能够正常的生长。如果能正常生长，则证明缺少的元素不是植

物生长必须的元素；如果不能正常生长，则证明缺少的元素是植物生长所必须的元素。

2.在植物生长过程中，如何鉴别发生缺氮、磷、钾现象；若发生，可采用哪些补救措施？

缺氮：植物矮小，叶小色淡或发红，分枝少，花少，子实不饱满，产量低。补救措施：施加

氮肥。缺磷：生长缓慢，叶小，分枝或分蘖减少，植株矮小，叶色暗绿，开花期和成熟期

都延迟，产量降低，抗性减弱。补救措施：施加磷肥。缺钾：植株茎秆柔弱易倒伏，抗旱

性和抗寒性均差，叶色变黄，逐渐坏死，缺绿开始在老叶。补救措施：施加钾肥。

4.植物细胞通过哪些方式来吸收溶质以满足正常生命活动的需要？

(一) 扩散： 1.简单扩散：溶质从高浓度的区域跨膜移向浓度较低的邻近区域的物理过程。

2.易化扩散：又称协助扩散，指膜转运蛋白易让溶质顺浓度梯度或电化学梯度跨

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