个人家务实习总结报告
个人家务实习总结报告
敬爱的父母:
你们好!
经过一个暑假的家务实习后,本人张小雷,本科大二物流专业
学生,特将实习过程、成果、心情等如下。
暑假伊始,老爸说:“做家务也是物流,研究的是米面肉菜如何
从市场流到家、再流进人肚子的过程,和你专业正好对口。”此说法
虽难令我服气,但也无法反驳,只得被迫同意接受这一实习任务。
铁的事实证明:在网络上叱咤风云的大学生,对世界的认识其
实是非常狭隘的。我很快就发现了自己在家务领域的笨拙。
第一天到市场买菜,分不清菜老菜嫩,买回来的丝瓜和老爸一
样老,第二天买鱼,虽然老妈教过我要买鱼鳃鲜红的、但买回来的
却是不新鲜的罗非鱼。等到我终于分得请嫩菜和老菜、好鱼和坏鱼,
买猪肉时却上了当——花 1 斤的钱买回 8 两肉。由此我体会到买菜
不是件容易的事、在缺乏诚信的市场上需要练就一双火眼金睛。
做饭炒菜也不容易。火候、咸淡、时间,哪一项都大意不得。
连炒鸡蛋这么简单的事我也要靠碰运气:运气好时味道正好,运气
不好,要么咸得入不了口要么淡得要蘸酱油。
家务实习期间我还炖过一锅海参老鸭汤,作为送给父母结婚 25
周年庆的献礼。出于保密原因我没有请教任何人关于此汤的操作要
领,因此熬出来的汤虽咸淡适宜,但汤里有一股刺激口鼻的气味,
且海参硬如橡皮、后来才知道这是腌海参的石灰味,刚从市场买回