城市商业新玩法：3小时从田间到餐桌.doc

【知识点详解】 1. **城市商业创新模式**：城市商业新玩法体现在将农业与购物中心结合，开创了"3小时从田间到餐桌"的概念，即消费者可以在短时间内享受到从农田直接采摘到餐桌的新鲜农产品。 2. **综合体验农场**：金福农场作为全国首家综合体验农场，将"生态、安康、艺术"的理念融入商场，提供了一个集种植、体验、购物、餐饮于一体的平台，改变了传统购物中心的业态结构。 3. **购物中心转型**：大悦城选择将原有的餐饮商户替换，用1400平米的空间打造金福农场，表明购物中心正在从单一购物场所向多元化体验中心转变，以满足消费者对丰富购物体验的需求。 4. **农业与科技结合**：金福农业采用物联网系统进行高科技养殖，通过"农场云"管理光照、土壤、灌溉、除虫和收获，展现了现代农业技术的应用，提高了生产效率并保证了食品的安全与新鲜。 5. **艺术农业**：金福艺农倡导"艺术农业"，通过独特的设计和布置，使农业环境既具有实用性又具有观赏性，提升了农业的审美价值，吸引更多的城市居民参与。 6. **消费者体验区**：金福农场内770平方米的体验区以蔬菜和绿植为主题，结合旋转楼梯上的盆栽和中庭的大树，为顾客提供了亲近自然的休闲空间，增强了消费者的购物体验。 7. **生态餐饮**：超过600平方米的餐饮区提供由农场直供的生态融合菜，所有食材均来自金福在北大荒的自建基地，确保了食材的纯天然和健康。 8. **快速供应链**：金福农场利用便捷的物流系统，使得农产品能在1小时内从田间送达大悦城，确保了食材的极致新鲜，让消费者能品尝到带有清晨露水的食材。 "城市商业新玩法：3小时从田间到餐桌"是一种创新的商业模式，它将农业与商业、科技与艺术、生态与健康紧密结合，旨在为消费者提供更加丰富多元的购物和生活体验，同时也推动了购物中心和农业产业的融合发展。这种模式对于提升城市居民的生活品质，促进农业现代化以及推动商业创新具有重要意义。