粮油质检员基础知识复习题.doc

【粮油质检员基础知识复习题】 本复习题涵盖了职业道德和基础理论知识两个方面，旨在帮助粮油质检员提升专业素养和业务能力。 我们关注的是职业道德。道德是社会中规范人们行为的重要准则，它指导人们如何处理人与人、个人与社会、个人与自然之间的关系。在人类社会的发展中，道德起着至关重要的作用，与法律共同构成了社会行为的两大规范。职业道德作为道德体系的一部分，是特定职业领域内的一种行为规范，随着社会分工的细化而产生。职业道德具有有限性、稳定性和多样性的特征，不同的职业有着各自独特的职业道德要求。例如，粮油质检员的职业道德包括遵纪守法、廉洁自律、敬业专注、团结协作、严谨认真、执行标准、公正公平和保守秘密等。这些道德规范对于增强企业凝聚力、提高企业竞争力、保障个人事业发展以及促进社会道德风尚的积极影响都有着重要作用。 接下来是基础理论知识部分，主要涉及物理量的概念和性质。量是描述物质及其运动规律的基本概念，它的基本特点在于必须通过比较实验得出，且量值由数值和单位的乘积构成。例如，速度的正确表示应为60r/min，而非60rmp或60sec。在量制中，有根本量和导出量之分，如长度、质量和时间是根本量，而物质的量浓度等则是导出量。无量纲量是指量纲指数为零的量，如相对密度和折光指数，它们没有单位。理解并掌握这些基本概念，对于进行精确的粮油质量检测至关重要。 粮油质检员不仅需要具备扎实的道德素养，还要掌握科学的基础理论知识，包括理解量的概念、量值的表示方法、根本量与导出量的区别，以及无量纲量的特性。这些知识将有助于他们在实际工作中准确、高效地完成粮油质量检验，保障食品安全，服务社会公众。