硒是人体和动物必需的一种微量元素,对于生命活动至关重要。硒的重要性体现在它的非凡性、必需性和神秘性。非凡性指的是硒半胱氨酸是唯一被确认的第21种参与蛋白质合成的氨基酸,它拥有独特的生物合成过程和强大的生物活性。必需性意味着硒在生物体内是不可或缺的,缺乏硒会引发多种疾病甚至死亡。神秘性则源于硒蛋白种类众多,但其功能尚未完全揭示,同时硒在适量和过量时表现出截然不同的效果。
硒的营养价值与毒性剂量之间存在一个狭小的区间,这使得硒的应用受到限制。传统硒形式如无机硒和有机硒(如硒蛋氨酸)在高剂量下才能展现抗癌和生理益处,但也增加了潜在毒性风险。为解决这一问题,张劲松博士及其团队通过纳米技术成功研发了零价纳米硒。纳米硒具有高效低毒的特性,扩大了安全剂量范围,尤其在防癌和疾病治疗方面展现出更大的潜力。
纳米硒与传统硒的区别在于其毒性特征。不同形态的硒化合物具有不同的生物活性和副作用。无机硒和天然有机硒虽然在吸收上有所优势,但在生物活性方面并不理想,尤其是硒蛋氨酸在防癌效果上甚至逊色于无机硒。纳米硒的创新之处在于,其纳米尺度使得硒具有更高的生物活性和较低的毒性,提高了硒在体内发挥作用的可能性,同时降低了副作用。
硒在体内的作用机制复杂,涉及到抗氧化、免疫调节等多种生理过程。硒蛋白作为硒的主要载体,参与清除自由基,维护细胞健康,预防氧化应激导致的疾病。硒的抗癌作用可能与硒蛋白在细胞保护和凋亡调控中的功能密切相关。通过提高硒的生物利用率和安全性,纳米硒为硒的广泛应用开辟了新途径,特别是在预防和治疗癌症以及其他与硒相关疾病中,有望发挥重要作用。
张劲松博士的研究不仅加深了我们对硒生物学性质的理解,也为硒的临床应用提供了新的策略。通过纳米技术改造硒,使其在体内达到高效低毒的状态,这不仅有助于解决硒应用的局限性,也将推动硒在医药领域的进一步探索和发展。未来,纳米硒可能会成为微量元素补充、疾病预防和治疗的重要工具,进一步揭示硒对人体健康的深远影响。