五星级大酒店客房卫生清洁程序.doc

【五星级大酒店客房卫生清洁程序】 在五星级酒店的运营中，客房卫生清洁程序是至关重要的，它直接影响到顾客的入住体验和酒店的整体形象。以下详细介绍了这个过程： 1. **清理房间卫生** - **进门开窗通风**：服务员会开门并打开窗户进行通风，确保空气流通，新鲜空气有助于消除房间内的异味。 - **收垃圾、收用过的杯具，物品归位**：接着，清理垃圾，收集并替换用过的杯具，同时将房间内的物品恢复到原位。 - **撤床、铺床**：撤下旧的床单、被罩和枕套，然后按照规定的标准重新铺床，确保床单平整无皱，被子饱满美观。 - **抹尘、补齐物品**：使用不同种类的抹布擦拭各种表面，清除灰尘，同时补充客人可能需要的洗漱用品、毛巾等。 2. **清洁浴室卫生** - **清洁面盆区、浴缸区、马桶**：使用专用清洁剂如A.P（多功能全能清洁剂）和B.C（洁厕清洁剂）彻底清洁各个区域，确保无污渍残留。 - **清洁卫生间地面**：使用清洁剂和抹布清洁地面，确保干燥、无滑腻感。 3. **吸尘** - **地毯吸尘**：使用吸尘器从房间内部开始，按照同一方向吸尘，确保地毯干净，不遗漏任何角落。 4. **填写房态表** - 记录一次性物品使用情况：在房务表上详细记录客人使用的一次性物品数量，便于补充和统计消耗。 5. **抹布管理** - **抹布种类和用途**：不同颜色或标记的抹布对应不同的清洁任务，如擦灰、洗脸盆、浴缸、马桶、地面和镜子，以避免交叉污染。 - **存放点**：每种抹布都有特定的存放位置，以保持工作流程的有序。 6. **清洁剂使用** - **A.P**：用于清洁洗脸盆和浴缸，中性配方，不会损害表面。 - **B.C**：专门清洁马桶，酸性成分能有效去除污垢。 - **84消毒水**：用于消毒，确保卫生安全。 7. **清扫客房服务程序** - **房间清扫顺序**：依据房间状态优先级进行清扫，如“请即打扫”房、VIP房、退房、住客房、长住房、空房等。 - **准备工作**：检查工作车上的清洁工具和客用品是否齐全，将工作车合理放置。 - **进入房间**：遵循敲门、报告身份的礼仪，确保不会打扰到客人。 - **开窗户**：开启窗户以改善室内空气。 - **巡视检查**：检查设施完好性，记录任何损坏，并处理遗留物品。 - **检查小酒吧**：补充酒水，清洁冰箱。 - **清理垃圾**：确保垃圾正确处理，不遗漏重要物品。 - **清理脏布草**：更换床单、被套、枕套等，挂起客人衣物，整理靠垫等。 - **做床**：按照标准步骤重新铺床，保证整洁美观。 - **抹尘**：擦拭所有表面，确保无尘且设备整洁。 - **核对电视频道**：检查电视功能正常，频道设置正确。 - **清洁浴室**：与清洁浴室程序相同，保持浴室清洁度。 - **补足客用物品**：根据客人使用情况补充毛巾、洗漱用品等。 - **关窗户**：确保窗户关闭，检查房间是否准备完毕。 五星级酒店的客房卫生清洁程序是一项细致入微的工作，涉及到多个步骤和细节，旨在为客人提供最舒适、最卫生的住宿环境。