Frozen Queen 水果终极企业创业计划书
一、企业介绍
本 XXXX 名为 frozen Queen ,是一家注册资本 3 万元的小企业。XXXX 职员不
多,仅有 4 位合伙创业人。XXXXXXXX 是广东财经 XXXX 商业街首层,店面面积 10
平方米。
夏日炎炎,雪糕再次成为学生们消暑的宠儿。现在市面上所流行的知名雪糕
品牌不多,鉴于学生们的创新思维模式,我们决定进军雪糕(冰棍)。同时,结
合 XXXX 生的健康生活,我们同时销售新鲜水果及即榨果汁。本 XXXX 秉承“健
康,创新,清凉,自然”的经营理念,旨在为学生们既提供了解渴消暑又健康的
鲜榨果汁,又满足了大家追求新鲜口感的创新体验欲望,更是提供了生活服务
(销售新鲜水果)。集中了夏日最吸引人的所有元素。
制定 XXXX 的战略目标:本 XXXX 的战略目标是为广 XXXX 生营造一个清凉的
夏天。首先,我们本身是 XXXX 生,日夜身处一个没有空调,风扇不管用的地方,
夏天首先想到的是清凉,而水果与冰棍健康又清凉。按照实际情况,小创业一般
刚开始时主要是生存,慢慢地改进,做出成绩。因此,我们的战略目标既立足当
下,考虑现实情况,又稍微具有长远意识,不断改进以使自己迎合消费者口味。
1、 知名度。力求在三个 XXXX 的学生中赢得比较大的知
名度,让学生们为小店做口碑宣传。
2、 盈利额。本小店在创业初期,力求回本。在以后的
半年里,力求盈利 40%。
3、 成本最优。水果成本比较高,如何在仓储,配送过
程中做到运输成本最低。冰棍的储存,低温环境,成本
控制最优的问题。
4、 创新性。本店始终保持进取向上的创新理念,在经
营期间,能不断根据市场流行与市场需求,不断研发,
改进自己的产品。
二、行业分析
在水果冰棒的行业里,国外最出名的是日本的一家名叫「PALETAS」棒冰专
卖店- 所有色彩缤纷的冰棍都是用新鲜的水果做出的,不添加任何着色剂,口味
多达 30 多种。每根冰棒的价格在 400-500 日元之间,大概在人民币 30 元左右。
而在国内,虽然没有非常有名的水果冰棒专门店,但也在北京、武汉、南昌等城
市开始出现一些在当地小有名气的水果冰棒专门店,如「徐刀刀私橱」、「艾可玛
奇」等。到目前为止,在广州是没有一家专卖的水果冰棒的店面。由于现代人越
来越热衷于健康绿色的生活概念,再加上广州炎热的天气,大家都向往能够品尝
到这样的一种既健康又清凉的食品来缓解一下心情。传统的雪糕行业虽然品种多
样,品牌效应大,但传统的雪糕一般都是有很高的热量,对于爱美人士来说一种
又爱又恨的食品。可水果冰棒的水果比例较大,热量较低,会更受年轻人的欢迎。
所以,在堕落街开一家水果冰棒店是能够吸引到很多附近的学生和上班一族前来
购买,发展潜力很大。
对于水果行业,每一 XXXX 的周围都是有很多水果的店铺或摊位。就我们 XXXX
为例,东门和南门外都有很多的水果店,他们的价格不一,有的很比较便宜却不