标题中的“新北师大版数学二年级上册第一单元加与减第2课时秋游教案”表明这是一份针对二年级学生的数学教学材料，主要聚焦于加法和减法的基本运算。描述中的信息进一步确认了这是一个教学文档，可能由教师用于备课或学生用于学习。
在本课时中，有几个关键的知识点被引入和练习：
1. **连续减法**：第一个部分的计算题75-25-20和80-24-47，旨在训练学生对连续减法的理解和应用。这里采用了分步计算的方法，先解决其中的一个减法问题，然后用结果去进行下一步的减法。例如，75-25=50，再将50减去20得到30；对于80-24-47，可以先计算80-24得到56，再从56中减去47得到9。
2. **实际问题解决**：第三部分的笔算题目84-23-15和84-15-23，以及62-18-29和62-29-18，旨在让学生掌握减法在实际情境中的应用，通过计算得出剩余数量。这些题目虽然结构相似，但顺序不同，提醒学生理解减法运算的顺序性，以及它们对结果的影响。
3. **问题解决策略**：第四部分的问题涉及到实际生活中的场景——大米销售。通过给出的超市大米库存和销售数据，要求学生计算是否已经卖完，并求出剩余的数量。这不仅考察了基本的减法运算，还涉及到实际问题的分析和解决，培养学生的逻辑思维和应用数学的能力。
总结来说，这份教案涵盖了二年级数学的基础减法概念、连续减法的运算、以及如何运用减法解决实际问题的技能。教师可以通过这些活动和习题帮助学生巩固加减法基础，提升他们的计算能力和问题解决能力。同时，这样的教学设计也鼓励学生将数学知识与日常生活相联系，增强数学的实际应用意识。
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