【酒店服务礼仪标准】
酒店服务礼仪是衡量一个酒店服务质量的重要标准,它涵盖了员工的仪容、仪表、仪态等方面,旨在提升酒店形象,为客人提供专业且温馨的服务体验。
**一、仪容**
1. 员工在岗时应保持良好的精神状态,展现自然的微笑,表达出对客人的尊重和热情。
2. 说话时,语气要平和,语调亲切,避免过于夸张,以维护舒适的交流氛围。
3. 眼神要有神采,体现出热情、礼貌、友善和诚恳,使客人感受到真诚的欢迎。
4. 遇到任何情况都能保持从容不迫,既不卑微也不傲慢,展示出专业自信的态度。
5. 与客人交谈时,目光要自然平视,不要上下打量客人,尊重客人的个人隐私。
**二、仪表**
1. 所有员工需穿着统一的制服,并确保整洁无皱、无破损、无污渍。
2. 衣领、袖口、裤脚要保持干净,不能挽起袖子或裤腿。
3. 制服上的扣子要齐全且牢固,风纪扣必须扣上。
4. 工号牌应正确佩戴在上衣左胸上方,与第二粒扣子平行,不可歪斜或遮挡。
5. 在非工作区不戴帽子,帽子需整齐摆放或拿在左手,帽顶向上。
6. 除了规定的饰品,如腰带,不应佩戴其他额外的装饰品,如钥匙链、小挂件等。
7. 男性员工需穿深色袜子,确保无破洞或抽丝,每日更换以保持清洁。
8. 鞋子要保持干净,无磨损,每天擦拭保持光泽,鞋带系紧,不可拖在地上。
9. 非工作需要,不得在饭店区域外穿着制服。
**三、仪态**
1. 员工应保持头发整洁,无头垢、头屑,发质光滑,色泽统一,禁止染非自然黑色。
2. 男性员工发式要求:分缝整齐,不留大鬓角,前发不盖额头,侧发不盖耳朵,后发不盖衣领。
3. 面部修饰:保持面部整洁,男员工每日刮胡子,鼻毛、耳毛修剪得体。保持口腔清洁,避免食用可能引起异味的食物。
4. 手部卫生:手部应常保干净,指甲修剪整齐,不超过指尖,不在岗上或客人面前修剪指甲。
5. 首饰:仅允许佩戴一枚简单的结婚戒指,不可戴显眼的饰品,项链不可外露,手表以正装为主。
6. 化妆要适度,不宜刺鼻,选择清新淡雅的香味。每次上岗前,检查个人形象,保持良好个人卫生。
7. 注意在客人面前保持得体,不做不雅动作,如打领带、提裤子、抠鼻子、剪鼻毛、剔牙齿等。
**四、仪态 - 站姿**
1. 站姿要自然挺拔,头部端正,微收下颌,目光平视前方,面带微笑。
2. 身体直立,重心居中,双脚自然分开与肩同宽,挺胸收腹,双肩放平。
3. 双臂交叉于背后,左手握右手手腕,右手半握拳,手臂放松,左手垫于臀部肌肉上方,双腿绷直。
4. 当接近客人时,主动鞠躬问好,保持适当距离,目光集中在客人的三角区内,尊重客人隐私。
5. 指引方向时,站在客人一侧,用同侧手指示,引导客人正视目的地。
6. 在不同岗位,如行李台、侧门等,应遵循相应的站立规定,始终保持专业且礼貌的服务姿态。
这些礼仪标准是酒店服务人员的基本素质要求,它们不仅提高了服务质量,也提升了酒店的整体形象,确保每一位客人在享受服务的同时,也能感受到尊重与关怀。