图 43： 绝味主要原材料采购价格低于周黑鸭 ....................................................................... 21
图 44： 绝味在全国搭建了 28 个生产基地 ............................................................................. 22
图 45： 煌上煌、周黑鸭打造大基地生产体系 ....................................................................... 22
图 46： 绝味食品门店处于快速扩张期 ................................................................................... 22
图 47： 煌上煌门店扩张速度加快 ........................................................................................... 22
图 48： 中国坚果炒货行业景气度较高 ................................................................................... 23
图 49： 坚果炒货行业 CR5 为 17.0% ........................................................................................ 23
图 50： 我国主要坚果人均消费量偏低（千克/年） ............................................................. 23
图 51： 商超渠道仍为主要市场，但电商渠道占比持续提升 ............................................... 24
图 52： 阿里、京东平均获客成本逐步提升 ........................................................................... 24
图 53： 坚果类企业纷纷开启多元化布局 ............................................................................... 24
图 54： 2018 年保健品行业四个细分领域 .............................................................................. 25
图 55： 美国膳食补充剂行业历史增长路径 ........................................................................... 25
图 56： 2006-2018 年中国膳食补充剂市场规模 .................................................................... 25
图 57： 中国膳食补充剂 CR5 市占率快速提升 ....................................................................... 26
图 58： 保健品及膳食补充剂 CR5 市占率情况 ....................................................................... 26
图 59： 澳洲市场膳食补充剂 CR5 为 58.9% ............................................................................ 26
图 60： 中国膳食补充剂行业渠道占比 ................................................................................... 27
图 61： 2016-2018 年各渠道销售收入 CAGR 情况 .................................................................. 27
图 62： 中国膳食补充剂人均消费额偏低 ............................................................................... 27
图 63： 中国渗透率仅为 20%.................................................................................................... 27
图 64： 主要区域酒企近期价格及库存情况 ........................................................................... 28
图 65： 快速发展或者下降品类的量价拆分 ........................................................................... 28
图 66： 2018 年调味品市场竞争格局...................................................................................... 30
图 67： 2018 年中国调味品产业各细分子行业格局 .............................................................. 30
图 68： 2017 年酱油行业竞争格局 ......................................................................................... 30
图 69： 2018 年食醋行业企业份额占比 .................................................................................. 30
图 70： 2017 年蚝油行业竞争格局 ......................................................................................... 30
图 71： 2012 年料酒行业各企业零售额占比 .......................................................................... 30
图 72： 调味品成本中，包材占比最大 ................................................................................... 31
图 73： 玻璃及塑料价格走势................................................................................................... 31
图 74： 成本温和上涨 .............................................................................................................. 31
图 75： 伊利和蒙牛的销售费用率 ........................................................................................... 31
图 76： 1H19 常温奶、低温奶增速均有放缓 ........................................................................ 32
图 77： 豆饮消费额保持较快增长 ........................................................................................... 32
图 78： 中国奶酪消费量仍保持较快增速 ............................................................................... 32
图 79： 中国奶酪分渠道占比................................................................................................... 32
图 80： 伊利不断推陈出新，产品品类呈现多元化趋势 ....................................................... 33
图 81： 广告增速为-8%为历史新低 ......................................................................................... 33
图 82： 广告行业增速持续下滑 ............................................................................................... 33
图 83： 作为品牌广告商的分众传媒也持续下滑 ................................................................... 34
图 84： 作为品牌广告商的分众传媒也持续下滑 ................................................................... 34
图 85： 19 年只有食品行业没有缩减投放预算 ...................................................................... 35
