种子植物是植物界的一大类群，其主要特征是能够产生种子进行繁殖，而非通过孢子。种子植物分为两大类：裸子植物和被子植物。本节内容详细讲解了种子的结构、种子植物的分类以及两类植物的主要特征。
种子的结构是种子植物的核心部分。以菜豆和玉米种子为例，它们都包含种皮、胚和子叶。种皮起着保护种子内部结构的作用，防止外部环境对种子造成损害。菜豆种子有两个子叶，储存了大量的营养物质，这些营养物质在种子萌发时为胚提供养分。而玉米种子有一个子叶，并且含有胚乳，胚乳内含淀粉，也是胚胎发育所需的营养来源。当滴上碘酒时，胚乳会变为蓝色，显示出其中的淀粉。
接下来，根据子叶的数量，种子植物被分为两类：双子叶植物和单子叶植物。双子叶植物如菜豆，其胚有两片子叶；单子叶植物如玉米，只有一个子叶。双子叶植物通常没有胚乳，而单子叶植物有胚乳来储存营养。
种子植物的分类依据种子是否被果皮包被。裸子植物，如松树和银杏，其种子不被果皮包覆，直接暴露在空气中。相反，被子植物如桃、苹果、梨和葡萄，种子外有一层果皮包被，这不仅保护种子，也有利于种子的传播。
裸子植物的特征包括：产生裸露的种子，根、茎、叶发达，含有输导组织，以及受精过程不需要水，使它们能在干燥环境中生存。被子植物，又称为绿色开花植物，特征包括：种子有果皮包被，有发达的输导组织，受精过程不受水的限制，能开花结果，果实对种子有保护作用，也有助于种子的散布。因为这些特性，被子植物比裸子植物更能适应多样化的陆地生态环境。
种子植物的生物学特性使其在地球上占据了广泛的生态位，种子的结构和种类的多样性反映了植物对不同环境条件的适应。通过了解种子的结构和植物的分类，我们可以更好地理解植物的生存策略和自然界的生物多样性。
