一种基于发酵花生壳的羊饲料及其制备方法与流程.docx

该文档介绍了一种创新的羊饲料制备方法，主要基于发酵花生壳。这种饲料的制备解决了花生壳作为农业副产品被浪费的问题，通过发酵提高了其营养价值和适口性，适用于羊的饲养。 花生壳占花生产量的约30%，通常被视为废物处理。然而，花生壳含有丰富的粗纤维、蛋白质、脂肪、碳水化合物以及一些维生素和矿物质。但由于其粗糙的质地和较高的木质纤维含量，直接用于动物饲料会导致消化率低下。为了解决这个问题，该技术采用了发酵处理，利用特定的菌酶（包括纤维素酶、果胶酶、蛋白酶、枯草芽孢杆菌和乳酸菌）来分解花生壳中的纤维素，降低纤维含量，提高蛋白质和糖分的可利用性，并抑制有害菌的生长，从而提高饲料的消化率和保存性。 饲料的具体配方包括玉米粉、豆粕、花生秧、发酵花生壳、食用盐、小苏打和羊预混料。这些原料经过精确的比例调配和适当的粉碎处理，与发酵后的花生壳混合，形成适合羊食用的饲料。发酵过程分为两个阶段，首先将金针菇棒和花生壳粉碎，与豆渣混合，添加菌酶进行初步发酵。然后将发酵原料与花生壳粉再次混合，再次添加菌酶进行二次发酵，最终得到发酵花生壳。 这种基于发酵花生壳的羊饲料的制备方法不仅能够有效利用废弃物，降低养殖成本，而且提高了饲料的质量，有助于提高羊的生长速度和肉质，具有良好的经济效益和社会效益。这种方法对于缓解饲料资源紧张、促进畜牧业的可持续发展具有积极意义，尤其是在福建这样的地区，可以满足居民对羊肉产品的需求，减少环境污染，增加农民收入。