工厂化肉鸡物联网饲养技术分析.docx
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2023-06-29
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工厂化肉鸡物联网饲养技术分析
工厂化肉鸡物联网饲养技术分析
摘要:工厂化养殖已成为肉鸡业的主要饲养方式，提高了养殖效率和管理水
平，但总体以饲养员入舍观察、投料、管理为主，存在信息化水平偏低、人员劳
动强度大、饲养环境监测控制难等问题，具有较大的提升空间。本文总结了全椒
县近年来开展的工厂化肉鸡物联网精细饲养技术研发应用实践，详细介绍了工厂
化肉鸡物联网精细饲养的技术要点、应用效果和注意事项，以期通过物联网技术
改善肉鸡饲养环境，提高管理水平，实现肉鸡养殖节本提质增效，促进肉鸡养殖
业健康持续发展。
关键词:工厂化肉鸡养殖；
物联网；
精细饲养
全椒县 20XX 年申报了滁州市“221”产业创新“工厂化肉鸡物联网精细饲养
技术”的研究和示范应用，20XX 年通过了项目考核。近年来，该技术在肉鸡养
殖合作社和规模养殖户中应用，取得了满意效果。现将该技术和相关情况介绍如
下，以供参考。
1 技术概述
1.1 概念。工厂化肉鸡物联网精细饲养技术是指在全封闭的鸡舍内，采用全
进全出的饲养方式，通过物联网系统观察鸡群活动状况，监测控制鸡舍内的温度、
湿度、光照和有害气体（氨气、二氧化碳等）浓度，使肉鸡从育雏开始至出栏前
全部在舍内垫料上采食、饮水、生长发育的技术。1.2 技术提出背景。肉鸡是我
国畜牧业主导产业，我国年出栏肉鸡 90 亿只左右，鸡肉产量约占肉类产量的
15%，肉鸡养殖业是规模化、集约化、组织化、市场化程度最高的产业之一，规
模养殖比重达 85%以上。但是，总体上肉鸡养殖仍以人力劳动为主，舍内环境状
况靠温湿度计测量人工现场观察，nh3 等有害气体靠人工现场感受[1]，鸡群活
动状况靠饲养员进舍观察，设备靠人工开关，信息化程度弱、效率低、环境差，
迫切需要应用信息技术进行改造。全椒县是肉鸡养殖大县，年出栏肉鸡 1500 万
只左右；
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