VB中小饭店餐饮管理系统的设计(论文+源代码).rar

面对市场上花样繁多的餐饮软件，我公司研制开发了一个具有现代化管理的餐饮软件。从专业角度出发，主要突出点单、结帐上。点单方面主要采取图形加数据的方式使用户能直观的管理数据信息，并能有效的管理各个房台，房台的点单信息也让用户一目了然；结帐方面也采取图形界面加数据的管理方式，让用户可以动态的管理现有的信息，这里突出了重要的两点：一是：操作管理的信息准确无误，可让用户放心。二是：操作管理的速度快、管理方便、实用性高。这里还提供了特殊的选项（特权结帐）功能。后台管理方面包括进货、出货、库存信息的管理，这样用户可以有效的管理商品信息。 1.首先对系统进行初始化。主要完成[系统初始设计]模块下的“本单位定义”、“供应商管理”、“房间台号类型管理”、“部门信息管理”、“仓库信息管理”、“员工级别管理”等六项基本信息的录入工作。 2.完成后台管理的部分录入工作。主要完成[后台管理]模块下的“房间台号管理”、“商品信息管理”、“员工信息管理”等三项基本信息的录入工作。 3.以上基本信息录入工作完成后，我们将进行下面的日常管理工作。 4.在“进货管理”、“出货管理”中，录入进出货商品时，在商品编号栏内输入商品编号或商品简称或商品名称的一个任意号码或简码或商品名称中的一个字，系统都将自动检索商品信息，并弹出商品信息列表，按回车键，此商品信息便会显示在进货单或出货单上；如没有输入任何信息，可以按“Pagedown”键，弹出所有商品信息列表，然后通过键盘上下键进行选择，按回车键，此商品信息便会显示在进货单或出货单上。此功能极大地方便了用户的操作。 5.“进货查询统计”、“出货查询统计”、“库存查询”将完成查询和统计商品进货信息、商品出货信息和商品库存信息，“库存统计分析”将统计汇总某一时期不同商品的进货数量、出货数量、库存数量。 6.[前台管理]模块主要包括“开台管理”、“买单管理”、“当日结帐数据分析”、“日结算管理”。其中“开台管理”包括“开台服务”、“转台服务”、“并台服务”、“加菜服务”。这里房台以图形和数据两种方式表现，以便随时查看房台的使用情况。 7.“买单管理”，可以以不同的方式结帐，包括“挂帐”、“现金结帐”、“特权结帐”。 8.“日结帐数据分析”主要对当天的结帐客户进行查询、统计、打印。 9.“日结算管理”主要对当天的营业数据进行结算，一般在结束一天营业之后，做日结算。 10.[财政管理]模块包括“月结算管理”、“月营业分析”、“年营业分析”。“月结算管理”主要对当月的营业数据进行结算，一般在结束一个月营业之后，做月结算。“月营业分析”主要对当月的结帐客户进行查询、统计、打印。应在未做“月结算”前进行。“年营业分析”主要对当年的结帐客户进行查询、统计、打印。 11.[应收应付管理]模块包括“应付帐款管理”、“挂帐管理”、“历史挂帐查询”。“应付帐款管理”主要完成应付帐款的查询打印、进货单的查询、付供应商帐款。 12.[系统管理]模块包括“系统维护向导”、“权限管理”。这里只允许“系统管理员”使用。“系统维护向导”主要旧的数据进行整理。“权限管理”主要完成操作员的密码设置、权限设置。