浙江省2021高考生物一轮复习专题1细胞的分子组成精练含解析

细胞的分子组成是生物学科中的基础知识，对于浙江省2021高考生物复习而言，这一专题至关重要。本专题涵盖了细胞中的无机物、有机物，尤其是水、无机盐、糖类、脂质、蛋白质和核酸这六大核心知识点。 1. **水在细胞中的作用**：水是生物体内最重要的溶剂，参与物质运输、化学反应和维持细胞形态。它具有高比热容，能够缓和温度变化，同时也是许多生物反应的介质。 2. **无机盐及其生理作用**：无机盐对于细胞功能至关重要，如铁离子（Fe2+）是血红蛋白的重要组成部分，参与氧气的运输；钙离子（Ca2+）在神经传递和肌肉收缩中起到关键作用。 3. **细胞中的糖类和脂质**：糖类是生物体的主要能源，包括葡萄糖、果糖、淀粉等，其中糖原和淀粉分别是动物和植物的储能物质。脂质包括油脂、磷脂和固醇，油脂是高效储能物质，磷脂构成细胞膜的基础，固醇如胆固醇调节血脂和细胞膜流动性。 4. **细胞中的蛋白质和核酸**：蛋白质是生命活动的主要执行者，结构决定功能，其多样性和特异性决定了细胞的复杂性。核酸，包括DNA和RNA，存储和传递遗传信息，DNA是遗传物质，RNA参与蛋白质合成。 5. **实验检测**：理解检测生物组织中糖类（如还原糖）、油脂和蛋白质的实验方法，例如本尼迪特试剂用于检测还原糖，显色反应产生砖红色沉淀；苏丹III染色法用于检测油脂，呈现橙黄色；双缩脲试剂检测蛋白质，产生紫色反应。 复习策略上，应重视对这些化合物的种类、结构和功能的掌握，特别是糖的代谢、蛋白质结构与功能的关系，以及核酸的基本概念和遗传信息传递的角色。同时，要熟悉实验操作流程，如检测过程中的注意事项和结果分析，这对解题和实际操作都有很大帮助。 在历年的高考中，这部分内容常以选择题的形式出现，题目难度适中，但对知识的理解要求较高。通过做题和模拟练习，考生可以巩固知识，提高解题技巧，为高考做好充分准备。