【知识点详解】
1. 生物学基础知识:题目中提到的生物知识涵盖了细胞结构与功能、代谢过程、遗传物质以及微生物学。例如,噬菌体的蛋白质合成是在宿主细胞的核糖体上进行的,说明了病毒依赖宿主细胞进行生命活动;线粒体在有氧呼吸中扮演关键角色,产生二氧化碳。
2. 细胞结构:细胞膜上的糖脂具有保护和润滑作用,磷脂双分子层是细胞膜的基本支架,蛋白质则参与多种生物学功能,如运输、信息传递和免疫反应。
3. 细胞代谢:有氧呼吸和无氧呼吸是细胞获取能量的主要方式,剧烈运动时,骨骼肌细胞既进行有氧呼吸也进行无氧呼吸,产生二氧化碳。
4. 疟疾与细胞凋亡:疟原虫是一种寄生在红细胞中的单细胞生物,其生存和繁殖依赖宿主细胞。青蒿素能够干扰疟原虫的生物膜系统,导致细胞凋亡。
5. 病毒生物学:病毒没有细胞结构,它们的遗传物质可能是DNA或RNA,侵入宿主细胞时,某些病毒会将其DNA聚合酶一起注入细胞;HIV病毒潜伏感染的机制使其逃避免疫系统的识别。
6. 光合作用与呼吸作用:光合作用和呼吸作用是植物能量转换的关键过程,涉及ATP和NADPH的生成、O2的利用和CO2的产生。过程①②④⑤都在不同阶段产生或消耗ATP,其中①②⑤涉及气体交换。
7. 种子萌发:种子在萌发过程中,脂肪转化为可溶性糖供能,导致种子干重下降;同时,自由水增多,代谢增强,细胞壁的形成需要葡萄糖等物质。
8. 酶促反应:图示可能表示一种底物被酶催化分解的过程,选项中麦芽糖的水解符合这一描述。
9. 有氧呼吸过程:有氧呼吸分为三个阶段,其中第二阶段在线粒体内膜上进行,产生的能量大部分用于合成ATP,部分产物如丙酮酸可来源于光合作用。
10. 蛋白质合成与转运:真核细胞中的蛋白质合成发生在核糖体(②),经过内质网(③)、高尔基体(⑤)修饰后,通过囊泡运输到细胞膜(⑥),双层膜结构包括细胞核(①)、线粒体(⑤)和高尔基体。
11. 果酒与果醋发酵:果酒发酵需要无氧环境,果醋发酵则需要氧气,因此生产果酒时开关2间断打开供氧,而生产果醋时开关1打开提供氧气。
12. 泡菜发酵原理:泡菜发酵过程中,亚硝酸盐的产生是正常现象,但过量有害;煮沸盐水可以杀死杂菌;乳酸菌是发酵的主要菌种,其为厌氧菌;腌制条件不当可能导致亚硝酸盐含量上升。
13. 泡菜发酵初期气泡的产生:初期发酵过程中,水中溶解的氧气会被酵母菌等好氧菌消耗,产生二氧化碳气泡。
以上知识点涵盖了生物的细胞结构、代谢途径、遗传、病毒学、光合作用与呼吸作用、发酵过程等多个方面,展示了高中生物学习中的核心概念。