【优化设计】2015届高考生物二轮复习中的特色专项训练主要涉及了生物学科中的几个关键知识点，包括种子萌发过程中的代谢变化、植物新陈代谢、光合作用与呼吸作用的关系、细胞分裂与受精作用、以及生物保鲜技术与体温调节等。以下是这些知识点的详细说明：
1. 种子萌发过程：种子在黑暗且适宜条件下萌发时，干重的变化反映了种子的代谢活动。干重增加主要是由于水分子的吸收，而非碳元素的增加。种子的细胞分裂主要通过有丝分裂进行，而非减数分裂。7天后干重减少是由于脂肪等储存物质的氧化分解，提供能量支持种子生长。10天后，种子（含幼苗）干重增加需要充足的水分和无机盐，以维持生命活动。
2. 植物新陈代谢：图甲展示了植物在不同氧浓度下吸收K+和NO3-的情况，表明载体数量影响吸收速率。乙图显示了光合作用强度与光照强度的关系，表明在特定光照强度下，光合作用达到最大。丙图揭示了氧浓度对植物组织内CO2产生影响，低氧环境有利于蔬菜和水果的贮藏。丁图则揭示了种子萌发时吸水量与O2和CO2释放量的关系，指出II阶段的呼吸作用可能并不弱，因为O2吸收量低于CO2释放量。
3. 酶促反应与底物浓度：图一和图二展示了酶活性与时间和底物浓度的关系。在最适条件下，限制生成物增加的因素可能是底物浓度，而非酶的数量。酶量减少会导致反应速率下降。改变pH值会影响酶的活性，可能导致反应速率的变化。
4. 氧浓度和温度对有氧呼吸的影响：图示说明了不同氧浓度和温度对洋葱根尖细胞有氧呼吸速率的调控。氧气浓度为0时，细胞可以通过无氧呼吸产生[H]。在一定范围内，温度变化对有氧呼吸速率影响不大，但超过最适范围，温度会成为限制因素。
5. 光合作用与呼吸作用平衡：图中描绘了植物光合和呼吸速率随时间变化的情况。植物光合作用与呼吸作用相等的点有多个，且在21~27小时，叶肉细胞的[H]既来自光合作用也来自呼吸作用。植物在前后24小时内积累的有机物量可能不相同，而48小时后，植物总体有机物总量增加了。
6. 细胞分裂与受精作用：图示展示了细胞分裂过程中DNA含量和染色体数目变化。a阶段可能代表有丝分裂，b阶段可能代表减数分裂。M点所示的过程与细胞膜的流动性相关，而GH段和OP段的染色体数相同，MN段代表DNA复制。
7. 果蔬保鲜技术：1MCP处理降低了柿子成熟过程中的呼吸速率和乙烯释放量，延缓了成熟高峰的出现，这表明1MCP可以作为一种有效的保鲜剂。
8. 人体体温调节：当环境温度下降时，人体通过增加产热和散热量来保持体温稳定。在t2阶段，虽然散热量增加，但产热量也增加，以防止体温下降。
9. 免疫学应用：途径①为免疫预防，通过接种疫苗激发免疫反应；途径②为免疫治疗，直接注入抗体。途径①抗体下降可能是因为抗原与抗体结合被清除，而途径②抗体上升可能是因为免疫系统正在应对注入的抗SARS病毒抗体。
10. 生长素类似物的应用：NAA对葡萄茎段侧芽生长的影响表明，NAA浓度c最高，且存在一个促进侧芽生长的最适浓度。实验中，选用的葡萄茎段不应带顶芽，以减少顶端优势对侧芽的影响。
以上是对给定文件中各个知识点的详细解释，涵盖了生物学的多个重要概念。
