【知识点详解】
1. 细胞的分子组成：生物体内的化合物包括蛋白质、核酸、糖类、脂质等多种类型。细胞中的蛋白质具有多种功能，如神经递质、生长激素等，但并非所有神经递质都是蛋白质，如乙酰胆碱就不是。淀粉是植物细胞内的储能物质，而在动物细胞中，脂肪是主要的储能物质。
2. 蛋白质的结构与功能：蛋白质由氨基酸组成，多个氨基酸通过肽键连接形成肽链。图中所示蛋白质有两个游离的羧基，说明由两条肽链构成，共有124个肽键，形成过程中脱去了124个水分子。R基是氨基酸的侧链，其中包含15个氨基。
3. 核酸的性质与功能：DNA是遗传物质，存在于细胞核、线粒体和叶绿体中。转录过程需要RNA聚合酶的参与，DNA复制也在这些部位进行。DNA双链间的碱基通过氢键连接，磷酸和脱氧核糖通过磷酸二酯键连接，而非核糖。
4. 实验技术应用：甲基绿和吡罗红染色法可以同时观察DNA（绿色）和RNA（红色）在细胞中的分布。大蒜根尖分生区可以用于观察有丝分裂，但需要经过固定、染色等步骤。色素的纸层析法中，溶解度高的色素在滤纸上扩散速度快。光学显微镜下无法观察到叶绿体的内部结构，需要电子显微镜。
5. 生物大分子的组成与代谢：DNA、RNA和蛋白质是生物体内的大分子。甲图中X表示N和P，Y表示N，a代表脱氧核苷酸，b代表核糖核苷酸，c代表氨基酸。图中的过程①②③分别对应DNA复制、转录和翻译，它们的碱基配对规则不同。若一个蛋白质由m个氨基酸组成，含n条链，其中z个为环状肽链，完全水解需要的水分子数为m-n+z。
6. 营养物质的含量与利用：不同生物种子中营养物质含量不同，如花生富含脂肪，大豆富含蛋白质，小麦富含淀粉。蛋白质可以用双缩脲试剂检测，产生紫色反应。脂肪含量高的种子在萌发时需要更多的氧气进行氧化分解。
本复习专题涵盖了生物体内化合物的基本性质、结构与功能，以及实验技术在生物学研究中的应用。了解这些知识对于理解细胞的运作机制、生物体的生命活动以及实验设计和分析至关重要。在高考生物复习中，这些知识点是不可或缺的，需要考生深入理解和掌握。
