在生物的微观世界中，细胞作为生命活动的基本单位，其内部机制与生命现象息息相关。2013年高考生物二轮专题突破总复习中，物质出入细胞的方式无疑是帮助学生深入理解细胞膜功能的重要章节。本文将全面解析细胞膜的通透性、被动运输与主动运输，以及相关的细胞生理现象，旨在帮助学生在高考中取得优异成绩。
细胞膜的通透性是物质出入细胞的基础。细胞膜由磷脂双分子层构成，其中嵌有多种蛋白质，具有高度的选择性。水分子因为其小体积和极性，能够通过细胞膜的脂质双层进行渗透，这是膜的天然特性。然而，当外界环境的温度降低时，细胞膜的流动性下降，膜蛋白的运动受限，这直接影响了物质跨膜运输的速度。在案例1中，人体的红细胞在低温蒸馏水中破裂的现象，实际上是因为低温导致细胞膜的流动性降低，进而使得水分子无法及时排出细胞，从而引起细胞内部水分子过多，产生渗透压差，最终导致细胞破裂。
接着，物质出入细胞的方式分为被动运输和主动运输两种。被动运输如案例2所示，是不需要能量消耗的物质运输方式，它包括自由扩散和协助扩散。当洋葱表皮细胞置于高浓度蔗糖溶液中时，由于溶液浓度大于细胞液，水分通过细胞膜的自由扩散，即渗透作用，从低浓度向高浓度移动，导致细胞失水并发生质壁分离。而当这些细胞被转移到蒸馏水中，细胞内外的浓度差促使水分重新进入细胞，使得细胞恢复原有形态。
主动运输则与被动运输相反，如案例5所示，它需要能量的投入以逆浓度梯度运输物质。例如，在液泡中的氢离子主动运输到细胞外，就需要通过特定的蛋白通道消耗ATP的能量来实现。
质壁分离和复原的现象，案例4中也有所体现。当洋葱表皮细胞处于一定浓度的蔗糖溶液中时，细胞内部水分向外渗透，导致细胞发生质壁分离。细胞壁（L）与液泡（M）之间的细胞质（N）清晰可见。当细胞重新置于清水中时，细胞内外的渗透势差逆转，细胞通过吸水而复原，这展示了细胞膜和细胞壁在物质透过性上的不同作用。
细胞内结构如溶酶体和内质网在物质运输中也扮演着重要角色。案例5提到溶酶体中酶的形成与运输，这涉及了蛋白质的合成、分选和囊泡运输等多个步骤。内质网形成囊泡将蛋白转移到高尔基体，再经过膜泡运输至细胞膜或溶酶体中。内质网的膜结构成分也能通过类似机制转移到细胞膜，使得细胞膜得到更新并维持其动态平衡。
肾脏对葡萄糖的重吸收过程，反映了机体如何通过物质运输机制来维持体内环境的稳定。原尿中葡萄糖的浓度与血浆相近，但正常情况下尿液中却不含葡萄糖。这说明肾小管具有选择性地重吸收葡萄糖的能力，这一机制避免了葡萄糖的丢失，体现了肾脏在维持血糖平衡和代谢稳定中的关键作用。
物质出入细胞的方式不仅是理解细胞生物学的基石，也是高考生物二轮复习中不可或缺的部分。掌握好被动运输和主动运输的机制、了解细胞膜的通透性和细胞器的功能，对于学生全面理解生物体内物质运输、能量转换及信息传递等生命过程至关重要。在备考过程中，深入理解这些内容将有助于学生在面对相关题型时能够准确作答，从而在高考生物科目中获得理想成绩。
