【知识点详解】
1. 信息技术革命：题目中提到的萨达姆·侯赛因绞刑视频的快速传播，归功于人类社会的信息技术革命。第五次信息技术革命主要以计算机和互联网为代表，使得信息的传播速度和范围达到了前所未有的水平。
2. 文件类型识别：识别文件类型的关键是看文件的扩展名，因为扩展名通常决定了文件的类型和打开方式。
3. 网络安全与自我保护：在网络中，我们应谨慎对待网络交友，不轻易透露个人信息，不轻信网友信息，避免与网友轻易会面。正确的做法是选项C，即①③⑤。
4. 文献型信息源：图书是文献型信息源的典型代表，包含正式出版的书籍、报告、论文等。选项A正确。
5. 信息的特征：信息具有传递性、可伪性、时效性和不完全性。信息随着时间的推移可能会过时，因此选项C理解错误。
6. Word 文本排版：在 Word 中，如果要将图片设置为文字背景，需要将图片的版式设置为“衬于文字下方”。
7. Word 替换功能：要将文档中的“chuan”替换为“船”，应在“查找内容”处填写“chuan”，在“替换为”处填写“船”，然后选择“全部替换”。
8. 断点续传：在下载大文件时，遇到网络问题，应使用支持断点续传功能的工具，以便网络恢复后可以继续下载。
9. 计算机文件名称：文件名称通常由主名和扩展名组成，中间用“.”隔开，如“example.txt”。
10. 语音技术：语音技术主要包括语音识别和语音合成，但并不等同于多媒体技术。选项C不正确。
11. 信息处理流程：交警拍摄乱停车辆的车牌号，这涉及到了信息的采集，然后通知车主并罚款，这是信息的加工和发布。所以答案是C。
12. 搜索引擎搜索：在搜索引擎中输入关键词“新疆教育”并搜索，将显示与之相关的网页。
13. 图片类型：如果图片放大后仍保持清晰无失真，那么它很可能是矢量图形，因为矢量图基于数学公式，可以无限放大而不失真。
14. 快捷通知方式：在组长需要快速通知小组成员带雨具的情况下，打电话、发手机短信和利用 QQ 等实时交流工具是更合适的方法。选项C包含了这些。
15. 计算机信息加工形态：基于手工的卡片记录法不属于现代计算机加工信息的形态，因此不是答案。
16. 人类不可或缺的资源：在现代社会，物质、能量和信息被认为是人类不可或缺的资源。
17. 文本信息表达：流程图、结构图、表格、项目列表和图形是文本信息结构化和形象化表达的常见形式，有助于更好地理解和传达信息。
以上是高一信息技术测试题中的相关知识点，涵盖了信息技术革命、网络安全、文件管理、信息特征、Word 功能、搜索引擎使用、图片类型、信息传播和处理等多个方面。这些知识对于理解信息技术的基本概念和应用至关重要。
