20210701-贝恩公司-消费行业2021年中国购物者报告，系列一：中国快速消费品市场温和复苏.pdf

从给定的文件内容中，可以提炼出以下关于中国快速消费品市场的知识点： 1. 报告概述：本报告题为《2021年中国购物者报告，系列一：中国快速消费品市场温和复苏》，由贝恩公司消费品和零售业务全球合伙人布鲁诺（Bruno Lannes）领导完成。报告基于凯度消费者指数和贝恩公司共同收集的市场数据，深入分析了中国家庭在106个快速消费品（以下简称“快消品”）品类上的购物行为。报告对中国市场进行了十年的持续跟踪，为品牌商和零售商提供了宝贵的市场洞察。 2. 研究方法：报告的编写综合了次级市场研究、财务数据分析及行业参与者访谈。报告的作者对数据准确性或完整性没有独立验证，因此报告中的市场和财务信息预测、分析和结论仅供参考，不作为未来表现或结果的明确预测或保证。 3. 2020年市场回顾：受新冠疫情影响，2020年上半年中国快消品市场整体销售额增速放缓，但随着疫情的控制，下半年市场出现复苏态势，全年销售额增长0.5%，基本恢复至疫情前水平。然而，过去五年中增速较快的个人护理品类与食品饮料品类增速差距逐渐缩小，因购物者行为更加谨慎。家庭护理品类因健康意识的提升和消费者囤货行为，销售额增长显著。 4. 价格与销量趋势：2020年，受到居家隔离和对未来的不确定性影响，消费者倾向于购买平价产品，导致快消品价格在五年来首次出现下跌。而销售额增长主要依靠销量增长而非价格上涨。在四大快消品品类中，食品品类销量增长5.7%，抵消了价格下跌的负面影响，推动销售额增长；饮料品类因社交聚会和送礼场景减少而销量和价格双降，销售额下降；家庭护理品类销量增长最为强劲，价格小幅上涨。 5. 市场细分：报告详细分析了包括包装食品、饮料、个人护理和家庭护理四大快消品领域。涵盖的具体品类如饼干、巧克力、方便面、糖果、口香糖、婴幼儿配方奶粉、牛奶、酸奶、果汁、啤酒、即饮茶、碳酸饮料、瓶装水、护肤品、洗发水、个人清洁用品、牙膏、彩妆、护发素、婴儿纸尿裤、牙刷、卫生纸、衣物洗涤用品、面巾纸、厨房清洁用品和衣物柔顺剂等。 6. 城市级别差异：在市场增长的区域差异方面，报告关注了不同线级城市的发展动态。尤其是五线城市在家庭护理品类的销量增长方面有显著表现。 7. 对行业启示：报告为品牌商和零售商提供了针对市场变化的启示，帮助他们理解消费者行为的变化，并据此调整市场策略。 8. 版权声明：报告的版权归贝恩公司和凯度消费者指数共同所有，未经贝恩公司书面授权，禁止任何形式的复制和传播。 9. 联络信息：报告中提供了参与研究人员的联系信息，便于同行或利益相关方进行进一步的沟通和交流。 以上内容涉及了贝恩公司和凯度消费者指数对中国快速消费品市场的详细分析，提供了从宏观到微观的市场数据，为相关行业的品牌商和零售商提供了重要的市场趋势和消费者行为洞察。