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标准框架及PPT课件PPT学习教案.pptx
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会计学
1
标准框架及
PPT
课件
1
范围
本标准规定的
要求
使组织能够:
——
策划
、实
施、
运行
、保
持和
更新
食品
安全管
理
体
系
,
确
保
提
供
的
产
品
按
预
期
用
途
对
消
费
者
是
安
全
的;
——
证实符合
适用的食品安全法律法规要求;
——
评
价和
评估
顾客
要求
,
并证
实其
符合
双方
商
定
的
、
与
食
品
安
全
有
关
的
顾
客
要
求
,
以
增
强
顾
客
满
意;
—
—
与
供
方
、
顾
客
及
食
品
链
中
的
其
他
相
关
方
在
食
品安全方面进行
有效沟通
;
——
确保符合
其声明的食品安全
方针
;
——
证实符合
其他相关方的
要求
;
—
—
寻
求
由
外
部
组
织
对
其
食
品
安
全
管
理
体
系
的
认
证
,或进行符合性
自我评估,或自我声明。
1
、组织的要求
2
、法规的要求
3
、顾客的要求
4
、相关方要求
5
、认证的要求
总要求
第
1
页
/
共
46
页
本准则通用性的
1
各种规模和复杂程度
2
这包括直接或间接介入食品链中一个或多个
组织
直接介入食
品链组织
间接介入食
品链组织
3
允许任何组织
实施外部开发的控制措施组合
小型欠发达-小农场、小分包商、小零售或食品服务
商
第
2
页
/
共
46
页
标准第二章节 规范性引用
文件
引用-
带日期的
、
不带日期
的标准,
最新版本
考虑;
GB/T19000-20
00
质量管理体系 基础和术语
(
idt ISO
9000
:
2000
)
第
3
页
/
共
46
页
标准
第三节 术语和定义
1
.
GB/T1
9000-20
00
确立的
;
2.
本标准
术语和定义
;
3.
对引用
GB
/T19000-
2000
的部分定义加以注释,但
这些注释仅适用于
本特定用途
;
4.
未定义的术语保持
其字典含义
;
5.
定义中
黑体字表明
参考了本章的其他术语,引用的条款
号在括号内。
第
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46
页
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