没有合适的资源?快使用搜索试试~
我知道了~
文库首页
课程资源
讲义
餐饮管理经营计划——指标及其预测PPT学习教案.pptx
餐饮管理经营计划——指标及其预测PPT学习教案.pptx
1.该资源内容由用户上传,如若侵权请联系客服进行举报
2.虚拟产品一经售出概不退款(资源遇到问题,请及时私信上传者)
版权申诉
专业资料
0 下载量
84 浏览量
2021-10-06
07:01:35
上传
评论
收藏
433KB
PPTX
举报
温馨提示
限时特惠:¥19.90
39.90
餐饮管理经营计划——指标及其预测PPT学习教案.pptx
资源推荐
资源详情
资源评论
熵权法——指标权重确定PPT学习教案.pptx
浏览:57
熵权法——指标权重确定PPT学习教案.pptx
初三数学总复习——实数及其运算PPT学习教案.pptx
浏览:93
初三数学总复习——实数及其运算PPT学习教案.pptx
数学建模——模糊数学方法PPT学习教案.pptx
浏览:49
5星 · 资源好评率100%
数学建模——模糊数学方法PPT学习教案.pptx
模糊数学——模糊矩阵运算PPT学习教案.pptx
浏览:32
模糊数学——模糊矩阵运算PPT学习教案.pptx
数学建模——时间序列分析PPT学习教案.pptx
浏览:191
数学建模——时间序列分析PPT学习教案.pptx
软件项目计划过程——成本计划详解PPT学习教案.pptx
浏览:150
软件项目计划过程——成本计划详解PPT学习教案.pptx
激发潜能成功经营人生——nlp成功潜能PPT学习教案.pptx
浏览:48
激发潜能成功经营人生——nlp成功潜能PPT学习教案.pptx
数学建模——减肥计划修改PPT学习教案.pptx
浏览:193
数学建模——减肥计划修改PPT学习教案.pptx
现场管理技术——提升竞争力PPT学习教案.pptx
浏览:165
现场管理技术——提升竞争力PPT学习教案.pptx
——门电路解析PPT学习教案.pptx
浏览:93
——门电路解析PPT学习教案.pptx
——走近数据库PPT学习教案.pptx
浏览:46
——走近数据库PPT学习教案.pptx
——Excle基本操作PPT学习教案.pptx
浏览:196
——Excle基本操作PPT学习教案.pptx
操作系统——习题PPT课件PPT学习教案.pptx
浏览:135
操作系统——习题PPT课件PPT学习教案.pptx
——抗肿瘤抗生素PPT学习教案.pptx
浏览:53
——抗肿瘤抗生素PPT学习教案.pptx
公共行政管理——汉源事件分析PPT学习教案.pptx
浏览:140
公共行政管理——汉源事件分析PPT学习教案.pptx
心有灵犀——指手划脚游戏概要PPT学习教案.pptx
浏览:38
心有灵犀——指手划脚游戏概要PPT学习教案.pptx
图文并茂——热电偶传感器PPT学习教案.pptx
浏览:179
图文并茂——热电偶传感器PPT学习教案.pptx
统计学——相关与回归PPT学习教案.PPTx
浏览:72
统计学——相关与回归PPT学习教案.PPTx
模板——电影倒计时PPT学习教案.pptx
浏览:194
模板——电影倒计时PPT学习教案.pptx
ADPSS电磁暂态仿真培训PPT学习教案.pptx
浏览:123
5星 · 资源好评率100%
ADPSS电磁暂态仿真培训PPT学习教案.pptx
multisim仿真教程 正弦波脉宽调制SPWM逆变电路PPT学习教案.pptx
浏览:155
5星 · 资源好评率100%
multisim仿真教程 正弦波脉宽调制SPWM逆变电路PPT学习教案.pptx
触觉传感器PPT教案.pptx
浏览:45
5星 · 资源好评率100%
触觉传感器PPT教案.pptx
通信卫星链路计算PPT学习教案.pptx
浏览:160
5星 · 资源好评率100%
通信卫星链路计算PPT学习教案.pptx
转子动力学有限元法计算及编程副本PPT课件.pptx
浏览:192
5星 · 资源好评率100%
转子动力学有限元法计算及编程副本PPT课件.pptx
双目立体视觉系统PPT课件.pptx
浏览:156
5星 · 资源好评率100%
双目立体视觉系统PPT课件.pptx
海拉EPS角传感器PPT学习教案.pptx
浏览:133
5星 · 资源好评率100%
海拉EPS角传感器PPT学习教案.pptx
车用NOx氮氧传感器介绍PPT学习教案.pptx
浏览:17
5星 · 资源好评率100%
车用NOx氮氧传感器介绍PPT学习教案.pptx
转子动力学基本理论PPT课件.pptx
浏览:30
5星 · 资源好评率100%
转子动力学基本理论PPT课件.pptx
SAW滤波器的设计PPT教案.pptx
浏览:191
4星 · 用户满意度95%
SAW滤波器的设计PPT教案.pptx
会计学
1
餐饮管理经营
计划——指标及其
预测
计划管理的特点
价值取向的外向性
工作性质的导向性
指标安排的预见性
工作内容的综合性
第
1
页
/
共
45
页
餐饮计划管理的基础工作
合理的计划管理体制
健全的经营计划指标
财务统计口径和费用
分摊决策
原始记录制度和统计
分析工作
第
2
页
/
共
45
页
(一)市场营销计划内容
1
、销售计划
销售收入是市场营销
的前提和基础,是根
据市场需求,在确定
产品风味和花色品种
的基础上,分析企业
档次结构、接待对象、
接待能力来制定的。
其内容包括
:
餐厅接待人次、上座
率、人均消费,
不同餐厅的食品收入
、饮料收入、烟草收
入、其他收入以及总
销售额等。
第
3
页
/
共
45
页
2
、食品原材料计划
食品原材料是保证餐
饮产品生
产需要,完成销售计
划的前提
和保证。
计划的内容主要包括
:
采购成本、库房储备
、资金
周
转、期初库存、期末
库存、
安
全库存、订购点等。
第
4
页
/
共
45
页
剩余44页未读,
继续阅读
评论
收藏
内容反馈
1.该资源内容由用户上传,如若侵权请联系客服进行举报
2.虚拟产品一经售出概不退款(资源遇到问题,请及时私信上传者)
版权申诉
限时特惠:¥19.90
39.90
资源评论
资源反馈
评论星级较低,若资源使用遇到问题可联系上传者,3个工作日内问题未解决可申请退款~
联系上传者
评论
woshifafuge
粉丝: 6
资源:
58万+
私信
下载权益
C知道特权
VIP文章
课程特权
VIP享
7
折,此内容立减5.97元
开通VIP
上传资源 快速赚钱
我的内容管理
展开
我的资源
快来上传第一个资源
我的收益
登录查看自己的收益
我的积分
登录查看自己的积分
我的C币
登录后查看C币余额
我的收藏
我的下载
下载帮助
前往需求广场,查看用户热搜
最新资源
Trec06中文垃圾邮件数据集
适合小白找工作的各种java面试题.zip
base.apk
基于java开发操作系统实验,使用首次适应算法和循环首次适应算法,实现存储管理的动态分区分配+源码(毕业设计&课程设计&项目开发
Royal TSX mac激活版
苹果cms海螺主题模板简化版安装教程
适合小白理解的消除文法的左递归.doc
APP-Inventor做的手机TCP通信源程序
基于python实现基于决策树进行入侵检测的小模型项目源码.zip
最新Jasmine博客模板:简洁美观的自适应Typecho主题
资源上传下载、课程学习等过程中有任何疑问或建议,欢迎提出宝贵意见哦~我们会及时处理!
点击此处反馈
安全验证
文档复制为VIP权益,开通VIP直接复制
信息提交成功