5
(1) 沸点升高:溶液中含有不挥发性溶质,故溶液的蒸汽压较
纯溶剂的蒸汽压为低 ( 沸点高 ) ,当加热蒸汽温度一定,
蒸发溶液的传热温差就比蒸发纯溶剂的传热温差小;且
浓度越高,沸点越高, 温差越小。
(2) 能耗大:工业蒸发规模很大,需要耗用大量的加热蒸汽,
应充分利用二次蒸汽 ( 多效蒸发 ) ,降低过程的能量消
耗;
(3) 溶液的特性决定蒸发器的结构特性。易结垢或析出结晶的
溶液,设计上应设法防止或减少垢层的生成,使加热面
易于清洗。对热敏性、高粘度或强腐蚀性的物料,应设
计或选择适当结构的蒸发器。
概述 (Introduction)
第 4 页 / 共 41 页