威海重点研发计划农社领域重大科技创新项目.pdf
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威海重点研发计划农社领域重大科技创新项目 本项目旨在推动威海市农社领域的科技创新和发展,主要关注现代海水养殖、海产品高值化利用和海洋装备研发等三个方面。 现代海水养殖 1. 牡蛎良种选育及智能化采收管控系统研制 该项目旨在针对威海海域特点和牡蛎养殖种业现状,构建长牡蛎育种基础群体,利用现代生物学技术建立牡蛎快速育种体系,选育生长迅速、壳型规则、出肉率高或抗逆性强的牡蛎新品种。同时,研发适合机械化作业的延绳吊养牡蛎养殖、采收、初级加工等关键技术装备,建立基于延绳吊养牡蛎养殖新设施、新工艺的绿色养殖模式,研发牡蛎养殖捕捞海上智能化管控系统。 考核指标: * 选育长牡蛎新品种 1 个,且新品种具备 2 个以上突出性状 * 建设长牡蛎引种示范基地 1 个,基地引种 2 个以上,示范养殖面积至少 1000 亩 * 建立牡蛎绿色养殖模式,制定操作规程 1 套 * 研制生态环保型苗绳吊扣、生态浮漂 * 研发牡蛎挂苗、浮漂专用设备 1 套 * 研发牡蛎采收机械化装备 1 套 * 研发牡蛎海上脱料、清洗、分级等初级加工专用设备,研发海上装备装载平台,集成牡蛎海上初级加工生产系统 1 套,并产业化示范 * 研发牡蛎海上作业可视化监控系统 1 套 * 申请发明专利 2-3 项,发表相关学术论文 5-6 篇 2. 海洋动物绿色有机饲料关键技术集成创新与示范研究 该项目旨在针对牡蛎、鲍鱼等海洋动物不同阶段的营养需求,突破饲料粒度小于 40 微米和废弃物粗纤维高,蛋白低,动物无法利用的技术瓶颈,开发出依托绿色饲料加工工艺。 考核指标: * 提出主要海水养殖动物营养需求参数 1 套以上,构建养殖动物 20 种以上饲料原料数据库,提高水产养殖动物饲料转化效率 8-10% * 开发水产动物新型动植物蛋白源 1-2 个,突破饼粕类饲料发酵关键技术,利用率提高 20% 以上、抗营养因子降低 30% 以上,在水产饲料应用提高 20% 以上 * 开发典型养殖模式下水产动物精准高效饲料配方技术 2-3 套 * 研制新型、绿色饲料添加剂 1-2 个,开发饲料添加剂高效配伍技术 2-3 套 * 开发低(无)鱼粉鱼油水产饲料配方及配套技术 2-3 套 * 申请发明专利 5 件以上 海产品高值化利用 1. 新型酶法制备超低粘度海藻酸钠技术研究 该项目旨在采用最新的酶剪切工艺技术,通过新型蛋白酶链酶实现定向酶切,以天然酶改性氨基酸结合紫外辐照引导分子键技术,实现新一代酶法制备超低粘度海藻酸钠制备工艺的突破。 考核指标: * 超低粘度海藻酸钠粘度达到 3-5mpa·s(1%Sol,20 ℃)、300-700mpa·s(10%Sol,20 ℃) * 节约生产时间 80%,节约能耗 70%,零污染,减少用水 90% * 实现酶法生产超低粘度海藻酸钠的重大技术突破,使得产品分子量 ≤ 5000,分子链分布更均匀 2. 低值海洋水产品大批量酶解制备生物活性肽的关键技术研究 该项目旨在通过对蛋白酶高产菌株的酶学性质研究,以及对鱼溶浆的酶解特异性研究,设计一种能够低温酶解后产生一定生物活性肽的复合酶。 考核指标: * 通过低温复合水解酶的开发,酶解时间降低 30% 以上 * 海洋生物活性肽及其相关产品中分子量不高于 1000 道尔顿的活性肽含量不低于 60% * 申请国家发明专利 5 项 海洋装备研发 1. 智能化藻类养殖、采收和加工设备研发 该项目旨在通过行业调研对比分析、产品适用范围及易于操作程度,选择合适的设备制备工艺流程及方案。 考核指标: * 研发自动切绳设备,实现自动化扯直、定长、切割和绳索输送等操作,保证切绳精确度小于 10mm,设备操作不多于 2 人,切割效率大于目前 10 人手工切割 * 研发新型藻类夹苗设备,实现自动化分苗、拉绳、夹苗、切绳和分排放置等操作,设备操作不多于 3 人,夹苗效率每小时大于 200 根,夹苗损伤率低于 3% * 研发出藻类海上采收设备,实现机械扯拽、自动分切、分类打包和机械吊运等操作,整套设备操作不多于 10 人,每小时收切 10-15 吨 * 实现藻类加工装备的智能化、标准化 2. 热塑性海洋油气柔性管制备技术研究 该项目旨在开发研制具自主知识产权的热塑性海洋油气柔性管,掌握其材料体系、结构设计、制造工艺等关键技术。 考核指标: * 完成热塑性海洋油气柔性管的研制和认证,实现产业化 * 建立玻纤增强柔性管设计、制造、施工、检测等技术规范和标准 该项目旨在推动威海市农社领域的科技创新和发展,着重现代海水养殖、海产品高值化利用和海洋装备研发等三个方面,旨在提高水产养殖产业的科技含量和竞争力,促进地区经济发展。
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