根据提供的文件内容，以下是详细的知识点：
一、中国工商银行的基本运营架构及人力资源管理：
中国工商银行采用总分行制，为一级法人。总行负责经营决策、风险控制、内部监督、财务核算和人力资源管理等核心职能。总行下设有非独立核算的分支机构，这些分支机构在总行的授权范围内开展业务，并对总行负责。中国工商银行非常重视人才的招聘和培养，实施人才强行战略，制定了一系列人才发展计划，例如“三支队伍”和“五类人才”的培养目标，以及推进学习型银行的建设。
二、实习经历及所学知识：
实习生在2011年2月至3月期间在中国工商银行兰州市广场支行实习，期间学习了会计业务（对公业务）、储蓄业务、信用卡业务和贷款业务。实习过程中，实习生对理论知识与实际工作之间的关系有了深刻的认识，并意识到了工作态度和职业技能的重要性。
三、会计业务的处理流程：
会计业务处理流程分为三个步骤：记账、复核和出纳。票据业务主要包括现金支票和转账支票的处理。在审核过程中，需要确认出票人印鉴、大小写金额、收款人要素等是否正确无误，同时注意票据的期限和透支情况。现金支票业务处理完毕后，由出纳加盖现金付讫章，完成现金支付。转账支票处理类似，但入账时间取决于收付款双方是否为同一家行开户。大额款项的支取需要特别审批和登记。会计日常核对账务，处理票据交换和上门收款业务，编制相关凭证，并在日终进行账务检查和轧账。
四、储蓄业务的操作：
储蓄部门实行柜员负责制，每个柜员可以处理所有储蓄业务，包括开户和存取现金等。这种运营方式提高了业务处理效率，但也要求柜员具备全面的业务知识和操作能力。
五、人力资源培训与发展：
中国工商银行强调员工培训，特别是对中高级管理人才和专业技术人才进行重点培训。实施了包括EMBA核心课程培训、境外培训以及远程培训网络建设等多渠道培训方式，以提高培训的质量和有效性。
六、银行内部管理与监控机制：
在银行内部，实行严格的工作流程监控。会计部门在每日业务结束后，会对所有相关凭证进行打印和对账，包括科目日结单、日总账表等。对大额款项进行专门登记，并由会计主管签字审批。所有凭证装订起来后进行二次审查，确保科目章和经办人员名章无误后，送上级行进行稽核。
以上内容详细阐述了中国工商银行的运营架构、人力资源管理策略、实习生的工作经历、会计及储蓄业务的操作流程、员工培训发展情况，以及内部管理与监控机制。这些知识点从理论到实践，从组织架构到具体业务操作，为理解现代商业银行的运作提供了全面的视角。
