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一、考试性质
生物化学是化学工程与技术一级学科硕士生入学考试的专业基础课。考试对象为参加广西科技大学生
物与化学工程学院化学工程与技术全国硕士研究生入学考试的考生。
二、考试形式与试卷结构
(一)答卷方式:闭卷,笔试
(二)答题时间:180分钟(复试的科目为150分钟)
(三)考试题型及比例
名词解释 20%
简答题 40 %
综合题 40%
(四)试卷内容结构
蛋白质及酶化学 约 20%
核酸化学 约 10%
生物氧化 约 10%
糖代谢 约 15%
脂代谢 约 10%
氨基酸代谢 约10%
DNA复制 约 15%
蛋白质的生物合成 约10%
(五)参考书目
生物化学,杨荣武,科学出版社,2013年6月。
生物化学简明教程,张丽萍,杨建雄,高等教育出版社,2015年9月
一 、蛋白质与酶化学
考试内容
氨基酸的性质;蛋白质的结构:一级结构、高级结构(α-螺旋、β-折叠)、超二级结构和结构域、各
级结构的稳定作用力;蛋白质的结构和功能;蛋白质性质;酶的催化特性、专一性的假说;酶的结构特征;
酶催化机理;酶促反应动力学:影响酶反应的因素;酶活性调节;酶的分离纯化和活力测定。
考试要求
1.掌握氨基酸及肽、肽键和肽链的理化性质及其实践意义;
2. 掌握氨基酸与蛋白质的分离与鉴定;
3. 掌握蛋白质的高级结构及蛋白质空间结构与功能的关系。
4. 掌握酶的作用机制以及影响酶促反应的因素。
二 、 核酸化学
考试内容