从给定的文件内容中可以提取出以下知识点：
1. 预防医学与临床医学的区别：预防医学是通过预防措施来降低疾病发生率的科学，而临床医学则侧重于疾病的诊断和治疗。预防医学的重要特点之一是其着眼于群体健康，而临床医学则更多关注个体患者。
2. 疾病的预防和控制策略：根据不同的预防级别，预防措施可以分为第一级预防、第二级预防和第三级预防。第一级预防旨在防止疾病的发生，第二级预防关注早期发现和治疗，而第三级预防则是针对已经发生的疾病进行预防复发和并发症的管理。
3. 医学名词解释：
- DRIs（Dietary Reference Intakes）指的是营养素的参考摄入量，用于评估个人或群体的营养需求和健康风险。
- 急性公共卫生事件（Emergency Public Health Events）指的是突发的公共卫生事件，如疫情爆发、中毒事件等，需要紧急响应和处理。
- 健康促进（Health Promotion）是指通过制定公共政策、创造支持环境、加强社区行动、发展个人技能、调整服务方向等综合措施，提高人群健康水平。
- 反应性（Responsiveness）指的是卫生系统在多大程度上满足人们对卫生系统中改善非健康方面的普遍的、合理的期待。
- 初级卫生保健（Primary Health Care，PHC）指最基本的、人人都能得到的卫生保健服务，体现社会平等权利，人民群众和政府都能负担得起。
4. 钙的主要食物来源、缺乏和过量问题：钙是维持骨骼和牙齿健康的重要矿物质。钙的主要食物来源包括乳制品（如牛奶和奶酪）、深绿色蔬菜（如菠菜）、豆类和坚果等。缺乏钙会导致骨骼疏松和相关的健康问题，如儿童的佝偻病和成人的骨质疏松症。过量摄入钙则可能导致高钙血症和肾结石等疾病。
5. 临床营养的分类：临床营养通常分为几个类别，包括普通临床营养、特殊医疗需要营养、以及针对特定疾病（如糖尿病、肾病等）的临床营养支持。
6. 社区卫生服务的“六位一体”综合功能：社区卫生服务的“六位一体”指的是集预防、医疗、保健、康复、健康教育和计划生育六项服务功能于一体。
7. 突发公共卫生事件的特征和应对策略：突发公共卫生事件具有突发性、公共卫生属性、可造成政治影响、造成严重健康和生命损害等特点。应对这类事件的应急预案应包括事件监测与预警、信息收集分析报告通报制度、应急处理技术和监测机构及其任务等，但不包括加强临床医生的作用。
8. 职业病的预防与诊断：职业病的诊断需要依赖于职业史等信息。慢性苯接触可主要损害人体的造血系统。因此，在职业病防治中需要关注工作环境和职业暴露史，以及实施有效的职业健康教育和健康监护。
9. 膳食纤维的作用和食物来源：膳食纤维是植物细胞壁的一部分，对健康有多项益处，比如降低血糖、控制体重、降低血胆固醇和预防结肠癌等。膳食纤维主要存在于全谷类、豆类、蔬菜和水果中。
10. 高血压和慢性病的自我管理：高血压是慢性病的一种，其防治教育对象应是全人群。慢性病患者需要承担疾病自我管理任务，因为绝大多数慢性病无法治愈，需要病人在日常生活中进行自我照顾。
