由于给出的内容片段主要是数字数据，并没有直接的文字段落说明，因此不能直接转换成完整的知识点。然而，我们可以根据给出的信息推测，这些数据可能和防城港地区餐饮门岗位的薪酬水平有关，并且可能是某种统计报告的一部分。在一份薪酬报告中，通常会涵盖以下几个方面的知识点：
1. 报告主题和背景介绍：本报告聚焦于2021年防城港地区餐饮门岗位的薪酬水平。防城港作为中国广西壮族自治区的一个重要港口城市，其餐饮业可能受到地区经济、旅游资源和区域特色等多种因素的影响，进而体现在餐饮行业从业人员的薪酬上。
2. 报告数据和统计方法：由于提供的数据片段显示有数字和企业类型（如外商独资企业、合资企业、地方民营企业、国有企业等），可以推断报告是通过统计和分析这些不同企业类型门岗位员工的薪酬数据来得出结论的。P25、P50、P75、P90是百分位数，表示的是在所有被统计的数据中，有25%、50%、75%、90%的数值分别低于这个数值。例如，P50通常表示中位数，即有一半的数据低于这个数值。
3. 薪酬结构与差异：报告可能揭示了不同类型企业在门岗位薪酬上的差异。如外商独资企业、合资企业、地方民营企业、国有企业之间的薪资差距，这可能受到企业规模、盈利水平、福利政策、市场定位等因素的影响。
4. 行业薪酬水平评估：通过对比分析，报告能给出防城港地区餐饮门岗位的整体薪酬水平评估，提供一个大致的行业薪酬标准。这有助于企业和求职者了解该地区该岗位的市场行情。
5. 行业发展趋势预测：报告除了分析当下的薪酬数据，也可能对行业未来的薪酬走势进行预测。比如，如果某个企业类型的数据明显高于其他类型，那么可能会对行业发展趋势有所启示，比如外商独资企业可能由于资本实力更强、管理更为先进，对优秀人才的薪酬吸引力更大。
6. 对个人职业规划的建议：报告中的数据对于餐饮行业的从业人员来说具有实际的指导意义，他们可以根据报告中提供的薪酬数据和分布情况，评估自己在当前企业类型中的薪资定位，并据此规划自己的职业发展路径。
虽然无法直接从提供的数字中生成完整的知识点，但可以推测以上内容可能是该薪酬报告中涵盖的知识点。在实际的IT行业，专业的数据分析师和行业研究员会运用数据分析工具，将这些数字数据转化成有实际应用价值的报告内容，为相关方提供决策支持。
