报告概述:
2022年的新茶饮市场呈现出显著的增长态势,消费者对于新茶饮的探索和需求在短视频平台,尤其是抖音上得到了显著体现。抖音内的新茶饮内容已经成为用户获取信息、种草和拔草的主要来源。在2022年上半年,用户搜索新茶饮品牌的次数大幅提升,其中蜜雪冰城、古茗、茶百道和喜茶是最受关注的品牌,搜索量均超过百万次。
消费者行为分析:
1. **短视频平台的作用**:短视频平台已超越传统信息平台,成为用户获取新茶饮信息的第二大渠道,仅次于朋友推荐。35%的消费者习惯通过短视频下单,这表明短视频平台已经成为一个集种草和下单于一体的便捷购物渠道。
2. **下单时间和渠道**:新茶饮消费的高峰时段主要集中在下午的14-18点。下单渠道多样化,其中实体店和外卖平台仍占主导,但短视频平台的下单比例也在快速上升。
3. **品牌互动与打卡文化**:用户热衷于通过发布打卡视频分享体验,这种新型互动方式推动了品牌线上布局的发展。广州、深圳和成都在抖音上的饮品蓝V数量最多,显示了这些城市的茶饮市场繁荣。
消费群体特征:
1. **性别差异**:新茶饮消费者以女性和年轻人为主,女性消费者的覆盖面更广,而男性消费者对品牌的忠诚度更高,30%的男性消费者会持续购买喜欢的品牌。
2. **地域分布**:茶饮消费在各线城市间分布较为均衡,没有明显的地域集中现象。
3. **年龄与品牌忠诚度**:年轻人对新茶饮品牌的忠诚度较低,只有11%的年轻人会选择复购同一品牌。
产品偏好:
1. **产品特征**:消费者认为新茶饮的“加分项”主要是鲜果、优质的奶源和好的茶叶品种。女性更注重新鲜水果、奶质和优惠,而男性更关注茶叶品质和原叶现泡。
2. **健康与创新**:零脂、无糖、具有特定功能(如明目、舒缓情绪)和独特的包装设计也是消费者关注的焦点,同时,与明星代言和IP联名也能吸引部分消费者。
总结:
2022年的新茶饮市场显示出消费者对于新颖、高质量和个性化产品的强烈需求,短视频平台在其中起到了关键的推广和销售渠道作用。品牌需重视线上布局,利用短视频平台进行内容营销,同时关注消费者对健康、特色和个性化的需求,以提升品牌忠诚度和市场份额。