建立了细胞培养基样中山姜素的定量测定方法。将三维激发发射荧光分别与化学计量学中基于平行因子分析(PARAFAC)算法和自加权交替三线性分解(SWATLD)算法的二阶校正方法相结合,当选取待分析体系组分数为2时,得到细胞培养基样中山姜素的平均回收率分别为(100.3±2.2)%,(100.1±2.2)%。两种算法所得检出限各为0.1823μg?mL-1,0.1781μG?mL-1。椭圆置信区间(E丁CR)测试证明两种算法所得结果准确可靠。
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