基于亚磷酸盐（Phi）的杀真菌剂用于控制卵菌疫霉菌感染，导致晚疫病，这是马铃薯中最具破坏性的疾病。 为了检查叶面或收获后施用基于Phi的杀真菌剂对马铃薯块茎的影响，已建立了基于气相色谱-质谱联用（GC-MS）的代谢物分析方法。 使用GC-MS方法检测到总共132种代谢物。 其中，标准化后鉴定出34种代谢物，并用标准质谱库的化合物名称进行注释。 对经过Phi处理的植物的代谢组学分析显示，许多代谢物（尤其是氨基酸）的水平存在显着差异。 采用多元统计方法，例如主成分分析（PCA）和偏最小二乘判别分析（PLS-DA），探索代谢物之间的关系以检测组差异。 观察到对照和经过Phi处理的植物之间有很好的区别，这表明代谢物特征的重大变化是由两种不同的Phi施用（叶面或收获后）引起的。 这一发现表明，由于Phi的积累，特定代谢物水平的改变可导致对病原体的抗性。
