基于磁性Zein纳米复合材料固定化GOx的研究

基于磁性Zein纳米复合材料固定化GOx的研究，胡双双，李迪，本文通过反溶剂法将玉米醇溶蛋白（Zein）与水溶性Fe3O4纳米颗粒进行组装，成功制备了磁性Fe3O4@Zein纳米复合材料。随后采用聚多巴胺（PD