不同干燥方式对银杏全粉品质的影响

不同干燥方式对银杏全粉品质的影响，张凤景，顾正彪，银杏果具有很高的营养价值，银杏全粉的开发及研究有利于大规模加工银杏原料、保留产品的功能营养成分、扩大银杏产品的应用范围，