目的:建立了八角果实中原儿茶酸的含量测定方法,明确八角科植物果实中原儿茶酸的含量。方法:HPLC法,采用DiamonsilTMC18柱,甲醇-水(含0.8%冰醋酸)为流动相,检测波长为260 nm。结果:该方法线性关系良好,精密度高,平均回收率99.11%,RSD=1.85%(n=5)。得出了大八角和野八角果实中的原儿茶酸的含量较高,超过6%,为原儿茶酸的资源植物的结论。
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