测量和分析豆浆中荧光增白剂光学性能的研究

本文介绍了测量和分析豆浆中荧光增白剂荧光光谱的研究。 在30℃的温度下，当发射波长为437nm且激发波长为347nm时，荧光强度与荧光增白剂浓度在0.015至0.25mg / mL的范围内具有良好的线性关系。 建模分析表明，相关系数为0.996，相对标准偏差（RSD）在0.45％至0.73％之间，标准加入的回收率在96.80％至102.67％之间，证明了该方法的有效性。 该研究提供了一种检测食品生产中不可食用的荧光增白剂含量的新方法。