通过一步简单反应合成了谷氨酰胺衍生物胶凝剂：1-十二烷基氨基-2-Boc-氨基-L-谷氨酰胺(DBLN)，1-十四烷基氨基-2-Boc-氨基-L-谷氨酰胺(TBLN)和1-十六烷基-2-Boc-氨基-L-谷氨酰胺(HBLN)．考察了这些化合物在常见溶剂中的胶凝行为，发现DBLN和HBLN能够胶凝所实验20种溶剂中的7种，而TBLN只能在其中的4种溶剂中形成稳定凝胶．通过扫描电镜研究了所得凝胶的表面形貌，发现除了胶凝剂结构，不同溶剂对凝胶形貌也有明显影响．红外光谱分析证明酰胺基团之间的氢键作用是形成凝胶的重
