论文研究 - 脱落酸的外源施用导致“鲁比”葡萄花色苷和酚类化合物积累

脱落酸（ABA）与某些多酚（例如花青素）的形成有关，从而改善了红葡萄的营养和商业品质。 在这项研究中，我们验证了S-ABA的外源施用是否有利于花青素的积累，总酚类化合物和'Rubi'葡萄的抗氧化活性。 实验在2014/2015周期进行，嫁接在砧木420-A中的'Rubi'藤（Vitis vinifera L.）。 实验设计由随机区组组成，经过四个处理和六个区组，共24个实验地块，每个地块由一棵植物组成。 我们在不同的浓度和施用时间下使用了S-ABA异构体，在熟化开始时使用了400 mg·L-1 S-ABA。 首次施用后25天（DAFA），BR为400 mg·L-1 + 200 mg·L-1； 在BR时为400 mg·L-1，在25 DAFA时为400 mg·L-1； 除对照（0 mg·L-1）外。 首次施用40天后，收获了样品，我们验证了S-ABA诱导'Rubi'葡萄中花色苷和总酚类化合物的积累。 从这些结果中，我们可以推荐两种S-ABA的应用：BR时400 mg·L-1和25 DAFA时200 mg·L-1。