根据提供的文件信息，本文将探讨进食障碍的成因，重点关注心理和社会因素对进食障碍的影响。以下详细知识点将涵盖进食障碍的定义、分类、发生率以及导致进食障碍的原因。
进食障碍是一类涉及异常进食习惯或体重控制行为的精神疾病，这类行为导致严重的生理障碍。进食障碍的主要症状包括神经性厌食（AN）和神经性贪食（BN），这些症状不仅体现在生理机能的异常，更多地反映出患者心理上的问题。比如患者对体型、体重有不切实际的歪曲认识和期望，害怕发胖，这种心理状态常常推动着进食障碍的行为表现。
神经性厌食症患者故意限制饮食并可能采取极端措施，如过度运动、引吐、导泻等方法以减轻体重，使体重降至明显低于正常水平。而神经性贪食症患者的特征是反复发作的暴食行为，他们通常会通过引吐、导泻或禁食等手段来抵消暴食引起的体重增加。
除了AN和BN，不典型进食障碍和暴食症（BED）也被视为进食障碍的分类。不典型进食障碍的临床表现与AN或BN类似，但未达到相应诊断标准。暴食症则表现为没有控制体重的周期性暴食行为。
近50年来，进食障碍的发病率急剧上升。据估计，大约3%到10%的年轻女性（年龄在15至29岁之间）存在某种进食障碍。进食障碍不仅限于西方国家，近年来在亚洲等地区也被发现日益增多。国内研究显示，女大学生中的AN患病率与西方国家相近，特殊人群如运动员、模特、舞蹈演员及糖尿病患者中的发病率也较高。
深入探讨进食障碍的成因，认知因素是心理因素中的重要组成部分。进食障碍患者往往存在强迫性思维、不合理判断和极端思维模式，他们对食品、体重、体形等信息表现出异常的关注和记忆加工。这些认知偏差不仅使患者花费大量时间进行相关思考，还可能导致对体型的严重认知歪曲。
社会因素也不容忽视。社会文化、大众传媒和家庭环境等社会因素对进食障碍的成因有着不可忽视的影响。这些因素可能通过社会对体型和体重的期望塑造了个体的自我评价和行为准则。
进食障碍是一个复杂的问题，其成因涉及多种因素。从心理和社会角度出发，研究者和医疗人员可以通过深入了解这些因素，来帮助预防和治疗进食障碍，从而保护个体的身心健康。
