薄层色谱扫描法测定烟叶表面蔗糖酯含量 (2007年)

以红花大金元,云烟85, K326, K346, NC89, NC82, G80等7个烤烟品种为试验材料,以硅胶G板为固定相,甲苯―乙酸乙酯―甲醇―水为流动相,脲―磷酸―水饱和正丁醇为显色剂进行薄层层析分离蔗糖酯,在610 nm波长条件下,采用单波长反射法锯齿扫描测定烟叶表面蔗糖酯的含量.结果表明,在75℃下显色10 min,蔗糖酯斑点呈现蓝色,扫描峰面积在4h内稳定,线性范围为80～400μg,相关系数为0.9929,相对偏差小于3.5%,平均回收率为96.63%.