关白附是一种毛茛科乌头属植物，学名为Aconitum coreanum，也被称为黄花乌头、关白附、白附子、竹节白附等。在我国北方的多个省份有分布，生长在海拔200至900米的山区、草坡或树林中。关白附含有重要的生物活性成分，其中包括抗心律失常、抗炎和镇痛的特性。现代药理研究表明，从关白附中提取的生物碱可用于开发心血管疾病的治疗药物。此外，关白附中还富含多糖这一活性成分，但是关于其多糖含量的测定在国内外未见详细报道。
本研究的目的是为了开发和利用关白附这一药用植物资源，通过科学的方法测定其中多糖的含量。研究采用水提醇沉法来提取关白附粗多糖，此方法包括用热水提取并用乙醇沉淀。为了除去单糖、低聚糖及甙类等干扰性成分，实验中还采用了80%乙醇提取。然后，通过反复冻融以及酶法与Sevag法联合脱蛋白，以清除蛋白质等杂质。利用苯酚-硫酸显色法在490nm波长处通过紫外可见分光光度计进行比色测定来确定多糖含量。结果显示，关白附中多糖含量达到了4.62%，加样回收率高达97.72%，RSD（相对标准偏差）为1.96%，证明了该测定方法实验操作简便，结果稳定、可靠且具有较好的重现性。
研究中提到的苯酚-硫酸法是一种广泛用于多糖含量测定的化学分析方法。当多糖与苯酚反应生成的产物在硫酸的作用下会显色，因此可以利用分光光度计在特定波长处测量吸光度，并通过标准曲线计算多糖含量。构建的标准曲线方程为Y=0.01614X-0.01165，其中R^2等于0.99936，表示曲线拟合度非常高。
研究的作者团队包括来自北华大学生命科学研究中心的冯凯、佟海滨、田丹、刘扬、初晓丹和孙新，他们对天然药物的化学成分测定分析研究有着深入的研究和实践。本项研究得到了吉林省科技厅基金项目的支持，并在2009年发表在北华大学学报自然科学版第10卷第5期上。
本研究详细描述了关白附中多糖含量的测定过程、方法及结果。这些数据对于关白附多糖在保健食品、药品领域的开发利用提供了理论依据，同时对进一步研究关白附的药用价值以及药理作用机制具有重要意义。
