氨基化细菌纤维素载体的制备及其固定β 半乳糖苷酶 (2015年)

利用二氯亚砜和乙二胺对细菌纤维素薄膜进行氯化和氨基化制备氨基化细菌纤维素薄膜,并以该薄膜作为载体固定β 半乳糖苷酶,研究载体的结构性质和固定化酶的制备条件及相关酶学性质。通过元素分析、红外光谱和X线光电子能谱等分析方法来表征载体性质。结果显示,有大量氨基接入细菌纤维素表面。最佳的固定化酶的条件:戊二醛添加量4 g/L,固定化时间3 h,酶添加量3 mg/mL,pH7. 0和交联时间90 min,此条件下,最高酶活回收率为78. 4%,吸附酶量为63. 1 mg/g。与游离酶相比,固定化酶的最适温度为40